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果蔬一周行情分析(2018.10.20-2018.10.26)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2018-10-26 16:48:00
         一、市场基本概况 
    本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的181个常见蔬菜品种中,价格上涨的有37品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有98个品种。本周受本地菜大量上市影响,部分蔬菜价格出现下降,如生菜,大白菜、菠菜等。本周水果价格较上周呈平稳趋势,部分水果受同类品种大量上市影响价格出现下滑,但下滑幅度不大,如桔子类。
    二、本周市场热点话题 
    (一)香蕉
    本周香蕉价格呈上涨趋势,本周均价为6.2元/kg,上周均价为4.88元/kg,上月均价为5.5元/kg。周环比上涨27.18%,月环比上涨12.73%。
    本周香蕉价格与上周相比呈上涨趋势,主要原因:产地货量减少而需求量增加。本周市场上销售的香蕉产地主要为广西,其次为老挝,云南等地。现在市场上销售的广西香蕉品质、口感最好,价格也相对较高,市场均价在6.6元/kg;其次为老挝香蕉,市场均价在6元/kg,云南香蕉品质、口感不如广西和老挝香蕉,价格最低,市场均价在5.2元/kg。据商户现在市场上的香蕉主要靠广西供应,云南和老挝两地的香蕉属于上市初期,上市量小,市场上香蕉的供应量不能满足市场的需求量,出现了供不应求的局面,因而本周香蕉的价格出现上涨。
    预计,一个月之后云南和老挝两地的香蕉大量上市,香蕉价格会出现下滑。
    (一)西红柿
    本周西红柿价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内西红柿均价为5.8元/kg,上周均价为7元/kg,上月均价5.9元/kg,周环比下降17.14%,月环比下降1.69%。
    目前万邦市场内销售的西红柿主要来自于新乡、内蒙、甘肃和市场周边等地,其中内蒙和新乡的西红柿居多,甘肃和本地的占少数。本周市场内西红柿价格较上周来讲呈现下降趋势,主要原因是,市场供应量大,需求量小。本周市场上销售的内蒙西红柿由于品质好价格最高,市场均价在6.6元/kg,新乡西红柿次之,市场均价在5元/kg,甘肃西红柿属于上市尾期,品质较差,价格最低,市场均价在3元/kg。据商户介绍市场上销售的内蒙西红柿为大棚种植,生长成本高,品质好,价格因而较高。新乡和甘肃西红柿属于露天种植,生长成本低,品质不如内蒙西红柿价格因而相对较低。本周甘肃西红柿已经进入尾期,品质大不如之前,价格下滑幅度较大,整体拉低了西红柿价格。
    三、本周果蔬价格上涨的品种有37个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元 /kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


长豆角


6.50


6.18


6.75


5.26


-3.70


广西/本地


花生


4.00


3.80


3.40


5.26


17.65


开封/江苏/广西


荷兰豆


19.00


18.00


12.00


5.56


58.33


云南/兰州


蒜黄


6.40


6.00


9.50


6.67


-32.63


山东/本地


空心菜


4.33


4.05


4.85


6.79


-10.82


本地/毛庄/山东


白菜


1.10


1.03


1.83


7.32


-39.73


山东/河北/山西


小黄瓜


5.10


4.75


6.15


7.37


-17.07


山东/本地


十香菜


10.00


9.00


12.25


11.11


-18.37


毛庄


龙椒


5.68


5.00


10.00


13.50


-43.25


山东


紫贝


8.00


7.00


7.00


14.29


14.29


毛庄


菠菜


3.90


3.35


9.05


16.42


-56.91


毛庄/河北/内蒙


圆椒


6.75


5.78


5.93


16.88


13.92


山东/河北


毛豆


4.00


3.40


5.00


17.65


-20.00


湖北


小米椒


9.30


7.59


5.03


22.57


85.07


越南


红苋菜


3.70


3.00


3.88


23.33


-4.52


本地/毛庄


甜豆


38.00


30.50


10.00


24.59


280.00


云南


佛手瓜


5.00


4.00


4.33


25.00


15.61


山东


水果萝卜


2.20


1.75


2.80


25.71


-21.43


山东


秋葵


13.70


10.29


8.75


33.17


56.57


海南


美人椒


9.00


6.60


3.70


36.36


143.24


本地/海南


红泡椒


9.50


6.50


3.30


46.15


187.88


山西/河北


花蕾甜瓜


5.40


5.10


4.80


5.88


12.50


山东


黄河蜜瓜


4.40


4.15


3.60


6.02


22.22


山东


青桔子(蜜桔)


3.40


3.18


4.90


7.09


-30.61


云南


金帅苹果


8.30


7.70


8.00


7.79


3.75


东北


丰水梨


4.50


4.15


3.60


8.43


25.00


河北


绿宝甜瓜


6.20


5.70


5.90


8.77


5.08


河北


香姑娘


15.40


14.10


13.80


9.22


11.59


东北


西州蜜


4.60


4.15


4.40


10.84


4.55


新疆


火龙果红心


12.83


11.40


10.98


12.50


16.86


越南


皇冠梨


5.40


4.80


3.85


12.50


40.26


河北


百香果


16.00


14.00


21.00


14.29


-23.81


越南


水晶梨


5.00


4.25


3.40


17.65


47.06


河北


澳芒


15.50


12.50


10.00


24.00


55.00


四川


李子


8.50


6.38


5.30


33.33


60.38


东北


红提


9.65


7.10


10.15


35.92


-4.93


云南

    四、本周果蔬价格下降的品种有46个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元 /kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


青笋


1.70


3.60


4.00


-52.78


-57.50


兰州


生菜


1.90


3.78


8.30


-49.67


-77.11


毛庄


蓝莓


8.40


12.50


5.85


-32.80


43.59


秘鲁


棱丝瓜


8.60


11.40


12.45


-24.56


-30.92


广东/本地


小茴香


3.55


4.50


7.25


-21.11


-51.03


毛庄


有机花菜


4.30


5.45


7.10


-21.10


-39.44


毛庄


芹菜


2.00


2.50


4.05


-20.00


-50.62


甘肃/宁夏


大葱


2.48


3.08


3.25


-19.51


-23.85


山东


白萝卜


0.70


0.86


1.28


-18.84


-45.10


安阳/周口/山西


榴莲


35.00


42.88


32.50


-18.37


7.69


泰国


西红柿


5.80


7.00


5.90


-17.14


-1.69


宁夏/新乡/河北


苦菊


4.00


4.83


8.43


-17.10


-52.52


毛庄


菠萝蜜


10.50


12.50


10.00


-16.00


5.00


泰国


扁豆


6.25


7.35


11.00


-14.97


-43.18


云南/山东/兰州


茶树菇


7.50


8.75


7.40


-14.29


1.35


福建


西瓜红玉


2.60


3.00


2.10


-13.33


23.81


浙江/本地


西葫芦


2.70


3.10


3.95


-12.90


-31.65


山西/寿光


菜山药


4.60


5.28


5.50


-12.80


-16.36


山东


小白菜


2.05


2.35


3.53


-12.77


-41.84


毛庄


柚子


2.65


3.03


3.00


-12.40


-11.67


四川/江西


油麦菜


3.00


3.40


5.10


-11.76


-41.18


毛庄


莲藕


2.83


3.20


3.05


-11.72


-7.38


湖北江苏


田七


8.75


9.88


12.25


-11.39


-28.57


毛庄


荆芥


3.55


4.00


6.50


-11.25


-45.38


毛庄/本地


土豆


1.78


2.00


1.60


-11.25


10.94


内蒙/驻马店/河北/开封


丝瓜


3.98


4.48


5.00


-11.17


-20.50


本地/濮阳


青线椒


5.58


6.28


3.70


-11.16


50.68


本地/河北


香菜


3.45


3.83


15.63


-9.80


-77.92


毛庄


玉米


2.10


2.33


1.28


-9.68


64.71


湖北/本地


毛山药


7.00


7.75


9.00


-9.68


-22.22


河北


瓠子


4.48


4.95


3.28


-9.60


36.64


山东/北京/本地


椰靑


7.80


8.63


8.05


-9.57


-3.11


海南


青茄


2.00


2.20


3.05


-9.09


-34.43


本地/东北/湖北/周口


金针菇


4.50


4.95


7.63


-9.09


-40.98


河北/佛山


小芹菜


4.80


5.23


6.25


-8.13


-23.20


毛庄


苦瓜


6.10


6.63


5.98


-7.92


2.09


山东/本地


黄桃


12.00


13.00


12.00


-7.69


0.00


山东


凯特芒果


9.00


9.75


8.80


-7.69


2.27


泰国


蒜苔


3.80


4.10


3.43


-7.32


10.95


中牟/云南


彩椒


29.50


31.75


11.10


-7.09


165.77


山东


奇异果黄心


7.00


7.53


6.50


-6.98


7.69


新西兰


菜南瓜


6.00


6.45


8.08


-6.98


-25.70


山东/许昌


黄瓜


3.45


3.68


4.28


-6.12


-19.30


本地/山东


火龙果


7.48


7.88


7.10


-5.08


5.28


越南


                                                                                                                                                   作者:张魁
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