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果蔬行情分析(2018.10.1-2018.10.31)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2018-11-3 8:52:00
    一、市场基本概况
    本月万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的175个常见果蔬品种中,价格上涨的有78个品种,价格下降的有61个品种,价格持平的有36个品种。本月蔬菜价格整体呈下降趋势,部分蔬菜价格浮动较大,主要是上市量增加导致的,如生菜、菠菜等。与上月相比果品价格整体呈平稳趋势,部分果品由于同类水果的大量上市价格出现下降,如桔子。
    二、本月市场热点话题
    (一)生菜
    本月生菜价格整体呈下降趋势。本月生菜均价3.5元/kg,上月生菜均价7.38元/kg。月环比下降52.54%。
    本月万邦市场内销售的生菜主要来自于云南和本地。价格下降主要原因是上市量大。本月上旬市场生菜均价在7元/kg左右,主要靠云南产地供应,量小而需求量大,价格相对较高。本月中旬价格约为4.5元/kg,随着本地生菜上市量逐渐增加,再加上本地菜具有运输费低和无包装费,价格方面占尽优势,市场整体生菜开始出现下滑的趋势。月下旬及月末生菜均价在1.2元/kg,市场生菜量大集中,已远大于市场的需求量导致价格下跌。据本地菜农介绍,由于天气逐渐变冷,生菜集中成熟,而生菜受寒不利于保存,给销售方面带来压力,导致菜农急于销售,价格方面出现急剧下降的现象。
    本月本地生菜的大量上市对云南生菜销量的冲击巨大,据市场经营云南菜的商户介绍,上月本地生菜未大量上市时,云南生菜一天能销售1500件左右,而且呈高位运营。而本月本地生菜开始大量上市后,云南生菜销量锐减到300件左右,价格也跌到谷底。
    预计,十天后本地生菜上市量逐渐减少,生菜价格会出现上浮的可能性很大。
    (二)蜜桔
    本月蜜桔价格呈下降趋势。本月蜜桔均价为3元/kg,上月均价6元/kg,月环比下降50%。本月蜜桔产地主要为云南、四川、江西、湖北和湖南等地。
    本月市场上销售的蜜桔价格整体呈下降趋势,主要原因是本月蜜桔产地多,且上市量大。上月主要为云南供应,初期上市量小,质量上乘,价格自然也高,市场均价在6元/kg。本月初,四川和江西蜜桔开始上市,口感与质量一般,上市量逐渐增加,价格出现下降。本月中旬,云南蜜桔还未结束,而湖北和湖南两地的蜜桔开始进入市场,蜜桔上市量增大,导致市场整体蜜桔供大于求,价格持续下降,市场均价在4元/kg。
    另外,本月同类水果开始大量上市也是导致蜜桔下降的原因之一,如贡桔,蜂蜜桔,橙子等。
    三、本月果蔬价格上涨的品种有78个,具体月环比涨(降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元 /kg)


月环比(%)


产地


哈密瓜


3.14


2.96


5.99


新疆


花蕾甜瓜


5.18


4.79


8.20


山东


香姑娘


14.73


13.55


8.68


东北


水蜜桃


10.37


9.49


9.30


山东


牛油果


6.40


5.84


9.43


秘鲁 墨西哥


花牛苹果


8.98


8.17


9.87


甘肃


凯特芒果


9.65


8.76


10.13


泰国


火龙果红心


11.25


10.13


11.04


越南


青苹果


5.00


4.50


11.11


本地


西柚


9.44


8.48


11.33


南非


皇帝蕉国产


5.58


5.00


11.60


广西


奇异果黄心


7.25


6.37


13.84


新西兰


徐香猕猴桃


7.21


6.33


13.88


四川/陕西


石榴


15.08


13.16


14.62


四川/云南


李子


6.63


5.77


14.84


东北


羊角脆


6.53


5.64


15.70


山东


黄河蜜瓜


4.27


3.68


16.19


山东


芭乐


10.20


8.50


20.00


台湾


蓝莓


9.41


7.77


21.06


秘鲁


西瓜红玉


2.77


2.29


21.09


浙江/本地


丰水梨


4.25


3.46


22.97


河北


蟠桃


12.65


10.09


25.33


山东/河北/陕西/甘肃


榴莲


38.19


30.45


25.40


泰国


人参果


5.02


3.93


27.77


山东


澳芒


14.10


10.74


31.32


四川


菠萝蜜


12.83


9.72


31.96


泰国


皇冠梨


5.16


3.79


36.11


河北


红蛇果进口


30.70


22.50


36.44


美国


柿子


3.40


2.47


37.72


陕西/河北/河南


毛桃


5.47


3.88


41.03


河北/本地


水晶梨


4.33


3.04


42.26


河北


蒜苔


3.62


3.44


5.12


中牟/云南


丝瓜尖


10.00


9.50


5.26


四川/毛庄


黄瓜


4.14


3.92


5.65


本地/山东


茭白


7.65


7.24


5.70


云南


南瓜


1.38


1.29


6.92


海南/湖北/湖南


紫长茄


4.28


3.98


7.54


本地/山东


佛手瓜


4.40


4.08


7.81


山东


木瓜


3.02


2.80


7.86


海南


黄洋葱


1.11


1.03


7.88


甘肃/江苏


丝瓜


4.91


4.51


8.96


本地/濮阳


紫薯


5.18


4.71


10.07


越南


四季豆


8.54


7.75


10.19


南阳


菜山药


6.34


5.67


11.75


山东


土豆


1.76


1.56


12.64


内蒙/驻马店/河北/开封


龙豆


7.72


6.78


13.77


山东/云南/山西


西兰花


8.38


7.35


13.99


云南/内蒙


花生


4.20


3.63


15.72


开封/江苏/广西


西芹


5.10


4.33


17.92


山东


长豆角


6.14


5.14


19.51


广西/本地


荷兰土豆


3.12


2.61


19.71


山东/广东/内蒙


苦瓜


7.71


6.43


19.92


山东/本地


紫圆茄


3.52


2.93


20.09


山东/本地


球生菜


7.65


6.34


20.71


毛庄


冬瓜


0.76


0.63


20.79


广西


香葱


7.19


5.90


21.78


毛庄


紫甘蓝


3.32


2.69


23.35


山东


胡萝卜


2.36


1.91


23.80


河北/山东/陕西


红洋葱


1.50


1.19


25.89


甘肃/本地


茶树菇


9.76


7.46


30.79


福建


圣女果


10.69


8.06


32.59


广西/山东


黄金瓜


2.55


1.91


33.33


山东/甘肃/河北


秋葵


12.24


9.09


34.63


海南


瓠子


4.92


3.59


36.90


山东/北京/本地


杭椒


6.45


4.63


39.46


山东


圆椒


6.91


4.91


40.84


山东/河北


西红柿


6.53


4.62


41.27


宁夏/新乡/河北


青尖椒


6.25


4.39


42.45


河北/本地


玉米


2.17


1.44


50.96


湖北/本地


美人椒


6.97


4.46


56.30


本地/海南


小米椒


7.44


4.61


61.30


越南


杭茄


7.04


4.16


69.26


山东


青泡椒


6.04


3.25


85.85


本地/河北/山西


荷兰豆


16.50


8.52


93.69


云南/兰州


红尖椒


6.64


3.29


101.98


山东/广西


红泡椒


7.21


3.44


109.75


山西/河北


甜豆


23.70


10.00


137.00


云南


彩椒


27.50


11.40


141.23


山东

    四、本月果蔬价格下降的品种有61个,具体月环比涨(降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元 /kg)


月环比(%)


产地


香菜


3.93


20.28


-80.65


毛庄


茼蒿


3.50


8.31


-57.89


毛庄


小茴香


4.17


8.90


-53.20


毛庄


菠菜


4.78


10.10


-52.72


毛庄/河北/内蒙


生菜


4.20


7.38


-43.05


毛庄


红薯


1.78


3.04


-41.40


开封/广东/河北/福建


大头青


1.56


2.63


-40.57


毛庄


萝卜缨


2.78


4.48


-37.88


毛庄


油麦菜


4.28


6.78


-36.88


毛庄


苦菊


5.34


8.32


-35.87


毛庄


白菜


1.28


1.94


-34.06


山东/河北/山西


平菇


5.58


8.42


-33.67


本地


小芹菜


4.95


7.40


-33.18


毛庄


田七


8.68


12.75


-31.96


毛庄


金针菇


5.51


7.86


-29.89


河北/佛山


青萝卜


0.59


0.83


-29.02


山西/开封/东北


羽衣甘蓝


9.00


12.44


-27.64


本地/河北


十香菜


10.15


14.00


-27.50


毛庄


毛山药


6.55


8.97


-26.97


河北


荆芥


4.61


6.23


-25.94


毛庄/本地


芹菜


2.70


3.63


-25.52


甘肃/宁夏


小白菜


3.19


4.23


-24.62


毛庄


红苋菜


3.21


4.16


-22.89


本地/毛庄


青茄


2.52


3.24


-22.16


本地/东北/湖北/周口


毛豆


3.96


5.09


-22.16


湖北


芥菜


5.20


6.62


-21.44


毛庄


娃娃菜


2.70


3.40


-20.59


河北


白玉菇


10.22


12.79


-20.12


山东/濮阳/上海


白萝卜


0.95


1.18


-19.79


安阳/周口/山西


水晶菜


10.00


12.31


-18.78


毛庄


青笋


3.19


3.93


-18.73


兰州


杏鲍菇


6.77


8.28


-18.25


江苏/福建/江苏


海鲜菇


10.71


12.98


-17.50


山东/本地/福建


花菜


3.69


4.44


-16.85


河北/本地/兰州


香芹


9.20


10.94


-15.93


毛庄/云南


小芋头


3.06


3.64


-15.88


山东


蟹味菇


8.45


10.01


-15.53


本地


水果萝卜


2.34


2.75


-15.09


山东


小黄瓜


5.96


6.91


-13.85


山东/本地


菜心


4.82


5.53


-12.86


毛庄


韭菜


2.41


2.72


-11.36


本地/河北/毛庄


有机花菜


5.51


6.21


-11.31


毛庄


香菇


11.59


12.94


-10.45


灵宝/东北/河北


大葱


2.91


3.24


-10.29


山东


扁豆


7.63


8.25


-7.58


云南/山东/兰州


菜南瓜


5.58


6.03


-7.52


山东/许昌


空心菜


4.72


5.09


-7.32


本地/毛庄/山东


心里美


2.08


2.24


-7.04


山东


双孢菇


11.55


12.41


-6.99


新乡/开封


芥兰


7.00


7.51


-6.82


毛庄


青提


5.88


9.50


-38.11


四川


莲雾


25.20


36.63


-31.19


海南


柚子


2.96


4.18


-29.22


四川/江西


巨峰葡萄


6.07


8.03


-24.36


东北


柠檬


6.46


7.56


-14.64


四川


酥梨


4.50


5.03


-10.56


安徽、商丘


百香果


17.20


19.19


-10.36


越南


香蕉


4.88


5.42


-10.03


老挝


椰靑


7.64


8.36


-8.63


海南


青芒


11.65


12.56


-7.26


东北


冬枣


10.80


11.50


-6.09


山西


                                                                           作者:张魁
《果蔬行情分析(2018.10.1-2018.10.31)》由河南万邦国际农产品物流股份有限公司提供,转载请注明出处:http://www.wbncp.com/,谢谢合作!
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