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果蔬一周行情分析(2018.12.1-2018.12.7)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2018-12-7 17:04:00
    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的214个常见蔬菜品种中,价格上涨的有34品种,价格下降的有55个品种,价格持平的有125个品种。本周蔬菜价格整体呈平稳趋势,由于近几天连续阴雨天气,本地叶菜生长周期变长,市场上市量减少,叶菜类价格出现小幅度上涨。果品受气温下降影响,价格出现小幅下降。
    二、本周市场热点话题
    (一)皇帝柑
    本周皇帝柑均价8.00元/公斤,上周均价10.00元/公斤,价格下降2.00元/公斤。造成本周皇帝柑价格下跌的主要原因是,皇帝柑在上市初期以品质和口感占据优势,上市初期价格在柑橘中属于较高者,今年的砂糖橘现阶段价格在11.00元/公斤,蜜桔、散装贡桔价格在3.20元/公斤左右,价格优势非常明显,口感也不差。在多个行业经济不景气的现状下,人们更多的愿意选择价格低,口感还不错的果品,这也是本周皇帝柑价格下跌的主要原因。
    在近段时间内,伴随着皇帝柑货量的不断增多,价格向上攀爬的势头难以出现,再有半月元旦就要来临。
    预计,皇帝柑的销量会有进一步的增多,但是价格方面难以预测。

    (二)长豆角
    本周长豆角价格整体呈上涨趋势,本周万邦市场内长豆角均价5元/kg,上周均价3.38元/kg,上月均价5元/kg。
    本周万邦市场内销售的长豆角主要来自于海南、广西和云南。本周万邦市场内长豆角的价格较上周来讲呈上涨趋势,主要原因是产地转换,市场上市量减少。本周广西和云南长豆角基本结束,目前海南长豆角上市,进入市场。市场供货量较上周而言减少1/3到1/2左右,导致价格上涨。
     本周中后期长豆角价格在4.80/kg,箱装精品甚至卖到5.3/kg左右,虽然价格较高,但是目前长豆角整体行情走势不太乐观,主要是由于海南处于上市前期,产地上市量较小,市场又是青黄不接之时,导致产地收购价格较高,进入市场较高的销售价格不具备竞争力,长豆角整体销售迟缓。

    预计随着海南长豆角的大量上市,价格将会有所下降。
    三、本周果蔬价格上涨的品种有34个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元 /kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


凯特芒果


15.00


14.00


11.25


7.14


33.33


泰国


菠萝


3.10


2.85


2.10


8.77


47.62


海南


牛油果


3.70


3.40


5.78


8.82


-35.93


秘鲁 墨西哥


徐香猕猴桃


10.00


8.85


7.70


12.99


29.87


四川/陕西


香梨


11.60


10.10


9.50


14.85


22.11


新疆


贡桔


4.10


3.55


4.20


15.49


-2.38


云南


金桔


13.00


10.00


11.00


30.00


18.18


广西


雪梨


3.53


2.55


1.50


38.24


135.00


河北


小芋头


3.00


2.85


2.80


5.26


7.14


山东


香菇


12.75


12.00


11.75


6.25


8.51


灵宝/东北/河北


茼蒿


4.95


4.63


2.93


7.03


69.23


毛庄


油麦菜


2.50


2.33


2.83


7.53


-11.50


中牟


韭菜


4.83


4.45


3.73


8.43


29.53


广西


黄洋葱


1.10


1.00


1.00


10.00


10.00


甘肃/江苏


十香菜


7.75


7.00


7.13


10.71


8.77


中牟


紫圆茄


3.80


3.38


3.30


12.59


15.15


山东/本地


龙豆


4.50


3.95


3.95


13.92


13.92


山东/云南/山西


苦瓜


8.78


7.65


6.28


14.71


39.84


山东/本地


小黄瓜


8.58


7.40


4.73


15.88


81.48


山东/本地


菠菜


2.60


2.23


2.78


16.85


-6.31


河北/内蒙


木耳菜


5.00


4.25


4.20


17.65


19.05


本地


香菜


3.30


2.80


3.00


17.86


10.00


中牟


白灵菇


18.00


15.00


16.00


20.00


12.50


山西/河北


丝瓜


7.65


6.15


4.58


24.39


67.21


滑县/山东


黄瓜


5.15


4.00


2.10


28.75


145.24


本地/山东


小茴香


4.23


3.20


2.93


32.03


44.44


中牟


上海青


4.05


2.93


3.03


38.46


33.88


中牟


小白菜


3.85


2.78


2.10


38.74


83.33


中牟


蒜黄


5.50


3.93


5.00


40.13


10.00


山东/本地


菜南瓜


5.40


3.75


5.05


44.00


6.93


山东/许昌


毛豆


8.50


5.88


4.88


44.68


74.36


湖北


生菜


1.85


1.15


1.13


60.87


64.44


中牟


大头青


2.50


1.50


1.60


66.67


56.25


中牟


荆芥


14.00


8.00


4.78


75.00


193.19


本地


    四、本周果蔬价格下降的品种有55个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元 /kg)


上月均价(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


产地


蓝莓


5.80


9.20


10.20


-36.96


-43.14


秘鲁


菠萝蜜


6.63


10.00


13.25


-33.75


-50.00


泰国


千禧果


7.50


10.65


13.80


-29.58


-45.65


山东/广西/海南


榴莲


35.25


41.30


38.00


-14.65


-7.24


泰国


巨峰葡萄


7.00


8.13


6.00


-13.85


16.67


河北/东北


青桔子(蜜桔)


2.60


3.00


3.40


-13.33


-23.53


云南


无核提子


18.00


20.25


22.50


-11.11


-20.00


洛阳


椰靑


6.98


7.80


7.80


-10.58


-10.58


海南


凤梨


14.20


15.80


18.13


-10.13


-21.66


台湾


香芒


9.00


10.00


11.00


-10.00


-18.18


海南/广西


人参果


3.70


4.08


4.50


-9.20


-17.78


云南


皇冠梨


5.60


6.00


4.80


-6.67


16.67


河北


芭乐


9.00


9.50


11.85


-5.26


-24.05


台湾


青茄


1.00


2.05


2.40


-51.22


-58.33


本地/山东


棱丝瓜


8.25


16.00


8.38


-48.44


-1.49


广东/本地


田七


2.48


4.00


4.63


-38.13


-46.49


毛庄


花菜


0.65


1.00


5.20


-35.00


-87.50


河北/本地/兰州


莲藕


2.50


3.63


3.03


-31.03


-17.36


湖北/江苏


紫贝


3.50


5.00


5.25


-30.00


-33.33


中牟


茭白


6.00


8.25


8.83


-27.27


-32.01


云南


金针菇


3.88


5.25


4.63


-26.19


-16.22


河北/佛山


有机花菜


0.75


1.01


1.60


-25.93


-53.13


中牟


芥菜


3.00


4.00


3.68


-25.00


-18.37


中牟


茶树菇


9.30


12.10


9.20


-23.14


1.09


福建


彩椒


8.75


11.38


12.50


-23.08


-30.00


山东


玉米


2.60


3.23


2.40


-19.38


8.33


湖北/本地


瓠子


4.40


5.40


2.95


-18.52


49.15


山东/北京/本地


青笋


0.50


0.61


1.00


-18.37


-50.00


兰州


紫薯


3.60


4.35


4.60


-17.24


-21.74


越南


秋葵


9.55


11.50


13.00


-16.96


-26.54


海南


荷兰土豆


3.10


3.70


3.60


-16.22


-13.89


山东/广东/内蒙


紫甘蓝


1.60


1.90


2.00


-15.79


-20.00


山东


小米椒


7.18


8.50


10.00


-15.59


-28.25


越南


杏鲍菇


4.88


5.75


5.75


-15.22


-15.22


河北/江苏/福建/江苏


美人椒


8.50


10.00


11.50


-15.00


-26.09


本地/海南


杨兰花


6.63


7.75


8.50


-14.52


-22.06


浙江/福建/云南


西兰花


1.78


2.08


3.70


-14.46


-52.03


云南/内蒙


红洋葱


1.20


1.40


1.40


-14.29


-14.29


甘肃/本地


水果萝卜


1.38


1.60


2.00


-14.06


-31.25


山东


球生菜


4.13


4.80


4.00


-14.06


3.13


中牟


蟹味菇


6.75


7.80


8.80


-13.46


-23.30


本地


黄金瓜


3.00


3.45


5.23


-13.04


-42.58


山东/甘肃/河北


青泡椒


2.60


2.98


3.80


-12.61


-31.58


山东/河北/山西


青线椒


3.80


4.23


5.75


-10.06


-33.91


本地/河北


香葱


5.40


6.00


6.50


-10.00


-16.92


中牟


生姜


4.10


4.55


5.60


-9.89


-26.79


山东


甜豆


14.50


16.00


22.25


-9.38


-34.83


昆明/云南


西葫芦


2.85


3.08


2.83


-7.32


0.88


山西/寿光


红尖椒


5.00


5.38


7.00


-6.98


-28.57


山东/广西


双孢菇


9.40


10.00


10.00


-6.00


-6.00


新乡/开封


心里美


1.23


1.30


1.40


-5.77


-12.50


山东


白玉菇


9.85


10.45


11.00


-5.74


-10.45


山东/濮阳/上海


四季豆


4.00


4.23


7.40


-5.33


-45.95


南阳


红泡椒


4.48


4.73


7.60


-5.29


-41.12


山西/河北


小芹菜


2.25


2.38


2.88


-5.26


-21.74


中牟

                                                                        作者:张魁
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