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果蔬一月行情分析(2019.06.01-2019.06.30)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2019-7-2 17:51:00
    一、市场基本概况
    本月万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的156个常见果蔬品种中,价格上涨的有51个品种,价格下降的有70个品种,价格持平的有35个品种。本月果蔬价格整体呈下降趋势,随着气温的不断上升,各类果蔬成熟期缩短,上市量不断增加,加上部分品种产地集中上市,特别是本地蔬菜的大量上市,导致市场部分蔬菜供需比例失衡,价格下降。本月价格下降品种有:长豆角、芹菜等。上涨品种有:球生菜、花菜等。
    一、本月市场热点话题
    (一)火龙果
    本月火龙果的价格于上月价格相比出现下降趋势,本月火龙果价格为7.04元/Kg,上月价格为8.29元/Kg,去年同期价格为9.1元/Kg,月环比下降15.11%,同期比下降22.66%。
    本月火龙果价格下降的主要原因:一产地增多。现在市场上销售的火龙果品种较多,但总体可以分为进口火龙果和国产火龙果,进口火龙果产地主要为越南,而国产火龙果就是指海南、广东、广西、云南等地种植的火龙果。随着本月气温上升,各地的火龙果都自然成熟上市,不但好吃价格也便宜,而前期种植的火龙果主要是海南,而且大部分都是大棚种植,造价高,产量低,价格自然就高。二是运输费用减少。随着国产火龙果的大量成熟,很多商家都不用去国外采购了,节省了海关税、车船长途运输和不必要的开支。三质量好坏。现在市场上的火龙果品种多,价格也有所不同,据商户介绍现在的火龙果量大,质量也分很多等级,质量次的和质量好一斤能差2元-3元,价格的差别也是造成本月火龙果价格下降的原因。
    (二)长豆角
    本月万邦市场长豆角与上月相比价格呈下降趋势。本月市场内长豆角均价为3.85元/kg,上月市场均价为8.06元/kg,上年同期均价为1.80元/kg。月环比下降52.21%,同期比上涨113.89%。
    本月万邦市场长豆角价格呈下降趋势。主要因素有:一是产地产量增大。本月万邦市场内长豆角产地主要有山东、广西、本地等。随着气温的不断上升,本地菜生长周期缩短,上市量增大,和前期相比不但新鲜价格也便宜,从而拉低了长豆角的价格。二是运输费用减少。随着本地长豆角的上市,就地取材节省了商户很多运输成本,据商户介绍现在一车豆角运费就能节省好几千。三竞争压力大。本地当季菜的大量上市,增加了消费者的选择,如芹菜,生菜,西红柿价格便宜还深受人们的喜爱。
    预计,随着气温的上升,本地豆角会继续大量上市,价格还会有所下降。
    三、本月部分果蔬价格上涨的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


月环比(%)


同期比(%)


产地


花牛苹果


11.88


9.54


4


24.43


196.88


甘肃


榴莲


48.20


38.64


30


24.74


60.68


泰国


红富士陕西70


11.35


9.04


6.3


25.59


80.16


陕西


菠萝


5.57


4.28


2.1


30.26


165.18


海南


金帅苹果


16.88


12.68


7


33.07


141.07


东北


红心火龙果


11.04


8.29


9.1


33.13


21.29


越南


山竹


31.50


23.13


28.7


36.22


9.76


广西


丰水梨


11.50


7.82


1.5


47.08


666.67


河北


阿克苏苹果


18.13


12.16


8.5


49.10


113.24


新疆


芭乐


12.00


7.13


13


68.42


-7.69


台湾


茼蒿


5.98


4.37


5.60


36.77


6.70


中牟


蒜黄


10.06


7.29


9.00


37.99


11.74


山东


小米椒


35.16


25.41


8.40


38.34


318.53


越南


菠菜


5.54


3.96


7.60


39.75


-27.14


本地


荷兰豆


15.13


10.75


13.00


40.70


16.35


山东


韭菜


2.58


1.81


1.80


42.07


43.06


山东


小芋头


4.93


3.45


4.50


42.93


9.58


山东


莲藕


11.88


7.53


5.20


57.81


128.37


山东


有机花菜


5.24


3.06


2.60


71.02


101.44


中牟


球生菜


4.12


2.40


3.00


71.48


37.19


海南

    四、本月部分果蔬价格下降的品种有20个,同期比上涨(下降)幅如下表:


品名


本月均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年均价(元/kg)


月环比(%)


同期比(%)


产地


带字苹果


15.95


34.60


10


-53.90


59.50


山东


李子


8.00


16.56


10


-51.70


-20.00


东北


牛油果


4.48


7.98


12


-43.87


-62.66


秘鲁


羊角脆


4.46


7.91


3.6


-43.56


23.96


山东


巨峰葡萄


16.19


25.63


9


-36.80


79.93


山东浙江


奇异果绿心


3.84


6.05


3.7


-36.54


3.72


新西兰


特小凤西瓜


3.51


5.38


3.4


-34.65


3.31


江苏


绿宝甜瓜


5.11


7.28


3.2


-29.81


59.57


河北


莲雾


26.00


37.00


9.6


-29.73


170.83


海南


花蕾甜瓜


4.67


6.58


3.6


-29.06


29.69


山东


黄金瓜


2.12


5.25


3.60


-59.64


-41.15


山东


紫甘蓝


0.69


1.59


2.10


-56.69


-67.26


山东


水果萝卜


1.22


2.76


1.10


-55.78


10.80


山东


长豆角


3.85


8.06


1.80


-52.21


113.89


山东


青茄


1.58


3.14


0.80


-49.90


96.88


东北


杭椒


5.56


11.09


5.00


-49.86


11.25


山东


冬瓜


1.40


2.78


0.70


-49.66


100.00


广西


佛手瓜


5.81


11.50


5.00


-49.46


16.25


山东


荆芥


3.35


6.56


2.80


-48.95


19.64


本地


毛豆


5.04


9.64


4.00


-47.76


25.94


湖北

                                           作者:张振中
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