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果蔬一周行情分析(2019.11.02-2019.11.08)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2019-11-9 14:51:00
    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的167个常见果蔬品种中,价格下降的有50个品种,价格上升的有40个品种,价格持平的有77个品种。本周果蔬价格下降的,如苹果,石榴,西葫芦等,本周果蔬价格上涨的,如长豆角、西瓜、龙豆等。
    二、本周市场热点话题
    (一)花牛苹果
    本周万邦市场销售的花牛苹果与上周相比价格呈下降趋势。本周市场内花牛苹果市场均价为5.20元/kg,上周市场均价为5.88元/kg,上月市场均价为5.80元/kg,周环比下降11.54%月环比下降10.34%。
    本周万邦市场花牛苹果价格呈下降趋势主要因素有:一是产地供货量多。市场内销售的花牛苹果产地主要是甘肃,甘肃苹果种植面积每年都在增大,今年又是苹果大丰收,现在各种植地区苹果全部集中上市,市场明显供过于求。二是现在各个产地的富士苹果陆续成熟来势汹汹,因汁多味美消费者更愿意选择富士苹果,挤占大量花牛苹果市场,市场走货量持续走低价格下降。三是随着价格持续走低市场交易量下降批发商担心价格倒挂市场价低于收购价,都在观望不愿意收购,产地端也卖不出去造成整体市场价下降。
    预计随着富士苹果的大量上市花牛苹果价格会继续下降。
    (二)西红柿
    本周万邦市场西红柿价格与上周价格相比有所下降,本周西红柿均价为3.59元/kg,上周均价为4.20元/kg,上月均价为2.60元/kg,周环比下降14.63%,月环比上涨37.91%。
    本周市场上西红柿价格与上周相比呈下降趋势,下降的主要原因:一是货量增加。西红柿在经过前段价格持续上涨后商户进货意愿强烈,从全国各地纷纷进货,目前在市场上很明显就能看出来西红柿的货量较上周相比有明显的增加。而且西红柿非常不易贮藏。西红柿的果皮很薄,在常温或低温中很容易发生腐烂变质,听商户介绍这几天部分产地多雨天气,更加缩短了西红柿的存放周期,目前市场上的西红柿从产地进货之后必须在短时间内出售,为了降低损耗,避免库存,大部分商户都选择采用低价走量的销售模式。二是市场价乱,市场上销售的西红柿产地有山东,内蒙,东北,宁夏,银川,云南等地,产地较多且都种植面积大,进货价也不一样,市场价格比较乱,部分售价低带动整体售价往下拉。三是天气越来越冷市场需求下降,西红柿即是蔬菜又能当水果,生吃好吃还解渴很受欢迎,现在天冷消费者大都不再生吃,需求小幅下降。
                                                           作者:刘亚楠
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