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果品一周行情分析(2020.05.30— —2020.06.05)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2020/6/6 18:16:00

一、市场基本概况

    本周万邦市场果品价格整体呈现小幅下降态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的75个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有31个品种,价格上升的有12个品种,价格持平的有32个品种。本周监测的75种水果平均价是9.22元/kg,上周平均价是9.60元/kg,去年同期平均价是12.60元/kg,周环比下降3.96%,去年同期比下降26.83%。

    水果市场整体趋势:

    本周水果市场交易量和上周相比基本持平,交易量周环比略涨0.36%。本周统计的28个大类中交易量上涨较多的品种有荔枝类、葡萄类、西瓜类、桃类,交易量周环比分别上升约5.2%、4.1%、3.6%、4.6%。交易量下降较多的品种有芒果、猕猴桃,周环比分别下降约3.5%,4.7%。交易量同去年同期相比下降较多,主要今年受疫情影响,消费市场和批发市场整体行情不如去年。

    本周市场水果平均价同上周相比有较大下降,周环比下降4.12%,这是第三周出现水果价格持续下滑。市场果品价格出现下降的主要原因如下:

1.供货量影响

    现季节各类应季水果相继成熟上市,各类水果产地增多,部分品种产地由一两个现在增加到五六个甚至更多,并且各产地集中大面积成熟,产地供货量持续增加,市场总供应量在快速增加,但是消费市场还在逐渐恢复中,市场不能及时消化,明显供大于求,各产地价格竞争激烈,部分产地出货价下降,市场售价相应下降。

2.种植成本影响

    前期部分农产品种植户为提前水果上市期采用温棚或者冷棚种植,人员和材料等成本较高,地头出货价和市场售价相应也高。现在季节大部分陆地种植水果的也开始成熟上市,种植成本和大棚相比有较大降低,市场售价也便宜,造成价格出现下降。

3.品种竞争影响

    现在市场上销售品种丰富,国内和国外各种类水果都上市竞争激烈。部分水果如西瓜、甜瓜,桃等价格较低受消费者欢迎逐步抢占市场份额,其它部分品种市场份额相对减少只能降价销售,造成价格出现下降。

    本周均价与去年同期比下降26.11%,下降幅度比较大,主要今年受疫情影响,水果消费低迷,消费市场购买力不比去年,交易量同去年相比减少较多,整体价格比去年减少许多。

二、本周市场热点话题

    西瓜

    又到了一年中适合吃瓜的季节,市场上各种瓜类如西瓜、哈密瓜、甜瓜等应有尽有,具体品种达三十多种,其中卖的最好的还属西瓜了,价格便宜实惠,看上去果香诱人、新鲜红嫩,在炎热的天气里吃上一口更是甘甜可口,生津止渴,别提有多爽了,交易量也是排在各品类前列。现在市场上销售的品种有甜王、麒麟、8424、红玉、无籽、特小凤、吊瓜等多个品种,价格从0.7-2.5元/斤。西瓜种植地区很多全国范围内都有种植,现在麒麟瓜主要产地是江苏和本地,甜王主要产地是河北和安徽,8424西瓜产地是商丘,吊瓜产地是山东和河北。

    本周统计西瓜价格与上周相比呈现下降趋势。本周麒麟西瓜均价3.63元/kg,上周均价4.65元/kg,周环比下降14.71%。甜王西瓜本周均价2.10元/kg,上周均价2.50元/kg,周环比下降16%。红玉西瓜周环比下降8.33%,特小凤西瓜肘部鞍鼻下降6.49%。

价格比上周出现下降主要原因如下: 

1.产量影响

    去年西瓜整体行情不错,大部分种植户都扩大规模。加上西瓜种植技术难度不大,部分地区不种蔬菜改种西瓜,经调查今年西瓜的种植面积比去年增加约5-8%,现在各地区西瓜都成熟上市,产量增多,市场货量增加,消费市场消化慢,产地收购价格出现下降。

2.本地上市影响

    前期上市的西瓜基本都是大棚种植,成本较高,售价也高,现在时间本地和周边省市陆地西瓜陆续开始成熟上市,货量还在连续增长,出货价较低市场价格便宜,对西瓜市场形成一定的冲击,导致市场西瓜价格出现下降。

3.市场竞争影响

    今年受疫情影响水果消费市场低迷,而且现在部分瓜农直接拉着西瓜到小区和街上售卖,来市场的采购商和采购量比之前减少较多,市场自营和代卖西瓜的商户较多,商户之间竞争激烈,相互比价造成西瓜价格下降。

    本周与去年同期相比价格下降幅度较大。各类西瓜价格同期比下降16-19%。主要原因是今年受疫情影响较大,虽然出台各种政策和措施但是消费市场还未完全回复。据商户介绍去年一天平均卖两三车西瓜,现在一车西瓜能卖两三天。大部分水果价格都比去年同期低。

    预计随着本地西瓜的大量上市,西瓜价格还会有小幅下降。不同品种的西瓜口味各有不同,各位小伙伴可以品尝不同的品种一定会有不一样的惊喜哟。

本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

产地

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

荔枝

广东/越南

白糖罂

12.06

17.50

17.90

-31.07

-32.61

荔枝

广东/越南

妃子笑

12.13

17.00

16.00

-28.68

-24.22

芒果

海南

小台芒

6.88

9.50

11.00

-27.63

-37.50

火龙果

进口

红心火龙果

10.31

13.50

13.70

-23.61

-24.73

菠萝蜜

泰国

普通

4.75

6.00

5.23

-20.83

-9.09

西瓜

河北/安徽

甜王西瓜

2.10

2.50

2.60

-16.00

-19.23



开封/河北

油桃

5.50

6.50

9.50

-15.38

-42.11

甜瓜

河北

绿宝

4.78

5.60

5.50

-14.73

-13.18

西瓜

海南/云南

麒麟西瓜

3.63

4.25

2.80

-14.71

29.46

提子

河北

青提

9.80

11.40

12.50

-14.04

-21.60

橙子

江西

脐橙

5.25

6.10

8.50

-13.93

-38.24

蓝莓

秘鲁

普通

10.00

11.25

8.30

-11.11

20.48

皇帝蕉国产

广西

普通

4.60

5.10

7.00

-9.80

-34.29

甜瓜

河北/山东

博洋9号

5.43

6.00

7.25

-9.58

-25.17

火龙果

进口

白心火龙果

8.39

9.25

9.64

-9.32

-12.97

枇杷

云南

普通

10.80

11.90

20.00

-9.24

-46.00

沃柑

四川

普通

7.50

8.25

10.00

-9.09

-25.00

西瓜

山东

红玉西瓜

3.30

3.60

3.93

-8.33

-15.92



山东

黄桃

15.00

16.25

14.00

-7.69

7.14

甜瓜

河北

花蕾

4.63

5.00

4.85

-7.50

-4.64

樱桃

山东

普通

26.00

28.00

35.00

-7.14

-25.71

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

3.60

3.85

4.60

-6.49

-21.74

葡萄

山东

巨峰葡萄

14.05

15.03

16.60

-6.49

-15.36

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.25

4.50

6.70

-5.56

-36.57

榴莲

泰国

普通

33.00

34.75

46.94

-5.04

-29.69

葡萄

河北

乒乓球葡萄

20.00

21.00

18.00

-4.76

11.11

山竹

广西

普通

20.00

20.75

31.25

-3.61

-36.00

桔子

四川

耙耙柑

8.20

8.50

17.50

-3.53

-53.14

木瓜

广西

普通

3.83

3.94

10.00

-2.86

-61.75

西柚

南非

普通

19.00

19.38

12.98

-1.94

46.44

柠檬

四川

普通

3.53

3.55

6.55

-0.70

-46.18

白椰子

泰国

普通

8.00

8.00

6.00

0.00

33.33

带字苹果

山东

普通

8.80

8.80

16.00

0.00

-45.00

红富士陕西85

陕西

普通

9.00

9.00

18.00

0.00

-50.00

红富士烟台75

烟台

普通

6.20

6.20

14.60

0.00

-57.53

红富士烟台80

烟台

普通

7.80

7.80

17.00

0.00

-54.12

红富士烟台85

烟台

普通

9.00

9.00

19.00

0.00

-52.63

花牛苹果

甘肃

普通

5.50

5.50

12.00

0.00

-54.17



河北

丰水梨

2.75

2.75

11.50

0.00

-76.09



河北

皇冠梨

3.45

3.45

14.98

0.00

-76.96



新疆

香梨

6.15

6.15

13.90

0.00

-55.76

莲雾

海南

普通

34.00

34.00

26.00

0.00

30.77

龙眼

泰国

普通

12.00

12.00

15.00

0.00

-20.00

芒果

海南

贵妃芒

11.00

11.00

14.00

0.00

-21.43

芒果

海南

凯特芒

13.00

13.00

10.00

0.00

30.00

芒果

海南

苹果芒

11.50

11.50

15.00

0.00

-23.33

芒果

海南

青芒

9.05

9.05

10.50

0.00

-13.81

芒果

四川

澳芒

16.80

16.80

16.00

0.00

5.00

猕猴桃

陕西

秦美

6.00

6.00

15.00

0.00

-60.00

猕猴桃

陕西

徐香

9.00

9.00

13.00

0.00

-30.77

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

7.00

7.00

4.75

0.00

47.37

葡萄

陕西

夏黑葡萄

16.00

16.00

12.30

0.00

30.08

奇异果黄心

新西兰

普通

5.75

5.75

5.60

0.00

2.68

奇异果绿心

新西兰

普通

3.90

3.90

4.00

0.00

-2.50

千禧果

山东/广西/海南

普通

4.10

4.10

6.33

0.00

-35.18

青柠檬

四川

普通

7.50

7.50

11.50

0.00

-34.78

人参果

云南

普通

5.40

5.40

2.00

0.00

170.00

桑葚

广西

普通

8.50

8.50

14.00

0.00

-39.29

蛇果

美国

普通

6.25

6.25

5.40

0.00

15.74

提子

洛阳

无核提子

14.00

14.00

13.00

0.00

7.69

提子

云南

红提

13.00

13.00

17.00

0.00

-23.53

香蕉

进口

普通

6.00

6.00

5.50

0.00

9.09

椰靑

海南

普通

5.00

5.00

10.00

0.00

-50.00

红富士陕西70

陕西

普通

5.10

5.00

11.00

2.00

-53.64

甜瓜

山东

羊角脆

7.00

6.85

4.80

2.19

45.83



河北

普通

3.05

2.98

5.65

2.52

-46.02

红富士陕西80

陕西

普通

7.20

7.00

14.00

2.86

-48.57

金帅苹果

东北

普通

6.80

6.60

17.00

3.03

-60.00

凤梨

台湾

普通

6.20

6.00

14.20

3.33

-56.34

杨梅

陕西/福建

普通

9.70

9.23

13.19

5.15

-26.45

红富士陕西75

陕西

普通

6.10

5.80

12.00

5.17

-49.17

红富士烟台70

烟台

普通

5.40

5.00

13.00

8.00

-58.46



河北

水蜜桃

16.00

14.50

20.50

10.34

-21.95

菠萝

海南

普通

3.10

2.75

5.80

12.73

-46.55

百香果

云南

普通

21.88

18.50

18.38

18.24

19.05



                                                       编辑:刘亚楠

                                                       审核:宁亚兵 王帅 

                                                       2020.6.05
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