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果品一周行情分析(2020.08.29— —2020.09.04)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2020/9/5 8:51:00

一、市场基本概况

    本周万邦市场果品价格整体基本呈现平稳态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的71个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有27个品种,价格上升的有17个品种,价格持平的有27个品种。本周监测的71种水果平均价是7.47元/kg,上周平均价是7.58元/kg,去年同期平均价是8.73元/kg,周环比下降1.45%,去年同期比下降14.43%。

水果市场整体趋势:

    现在季节市场上水果品种齐全,主要以当季鲜果销售为主,今年夏季水果如蜜桔、梨、石榴、冬枣、芒果、甘蔗开始大面积上市,葡萄、哈密瓜、李子、杏等水果进入上市中期,部分早夏水果如西瓜、甜瓜、油桃接近后期即将结束。

    本周市场71种水果平均价同上周相比有小幅度波动,周环比下降1.82%。市场果品价格出现波动的主要原因如下:

1.货量影响

    部分水果国内各大产地都相继成熟上市,水果供应产地增多,供货量增加,部分水果外地和本地都成熟上市,市场不缺货。商户收货时可选择地区较多,各产地之间价格竞争激烈,部分产地销货困难,产地出货价下降幅度较大,市场批发价相应下降。另外各产地都往批发市场供货,造成国内各批发市场供货量大幅增加,部分品种商户不能及时消化,只能降价销售。比如冬枣、菠萝蜜、砀山梨因产地供货量增多市场价格每斤分别下降1.9元、0.5元、0.3元。

2.气温影响

    本周天气炎热无雨,部分水果消费需求有所增加,市场销量较好,比如西瓜、柠檬、百香果等,价格出现不同幅度上涨。西瓜现在已到上市尾期,本地瓜基本结束,外地瓜产量大幅减少,造成市场缺货,批发价格出现上涨。麒麟西瓜本周价格约3.3元/斤,比上周上涨0.8元/斤,宁夏富硒瓜本周均价1.5元/斤,比上周上涨0.3元/斤,甜王西瓜本周均价月1.6元/斤,比上周上涨月0.3元/斤。

3.上市周期影响

    部分水果现在到达上市后期,即将结束,产地货量大幅减少,产地出货价出现上涨。市场卖家数量减少较多,市场整体货量持续减少,批发价出现小幅上涨。比如绿宝甜瓜、花蕾甜瓜、羊角脆甜瓜再有半个月就该下市,产地基本没货,市场售价出现上涨。喜欢吃甜瓜的伙伴赶快抓住最后的尾巴前来购买吧。

    与去年同期价格相比,本周价格下降幅度较大,本周均价与去年同期比下降14.43%。从前几个月统计数据来看水果市场价格降幅同比幅度在逐步减少,说明水果市场正在缓慢逐步从疫情影响中恢复正常。

二、本周市场热点话题

冬枣

    本周冬枣的价格较上周价格出现下降趋势,本周冬枣价格为18.00元/kg,上周价格为23元/kg,去年同期价格为16元/kg,周环比下降21.74%,同期比上涨12.50%。价格比上周出现下降主要原因如下:

1.产量影响

    现在市场上销售的冬枣产地主要为陕西地区,其中以大荔种植的冬枣最为有名。冬枣已上市两个月,经过两月时间价格也是持续下降,从开始刚上市时候的20元/斤到现在的7-8元/斤。现在是冬枣上市的中期,各产地都已成熟,产地货量最多,农户相互之间竞争,部分农户降低出货价出货,商户收货价降低,市场经营商户数量也在增多,整体供货量增长较多,出现供大于求,市场售价出现下降。

2.种植方式影响

    前期刚上市的冬枣都是暖棚种植,人工材料等种植成本较高,市场售价也高,现在冷棚冬枣已经成熟上市,种植成本相比暖棚下降好很多,出货价也便宜。现在少部分露天种植冬枣也成熟,价格更是便宜,带动整体冬枣价格下降。现在市场上青枣也开始上市,虽然外观、口感、品质都没有冬枣好,但是价格非常便宜,约3-4元/斤,对冬枣造成一定冲击,带动价格出现下降。

    今年冬枣价格比去年高,主要是去年冬枣种植面积太大,价格后期太低造成今年种植农户数量和种植面积都有减少,整体产量没有去年多,价格比去年同期上涨。预计随着陆地冬枣大面积成熟,冬枣价格还会有所下降。

三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

产地

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

猕猴桃

陕西

秦美

3.80

5.55

5.10

-31.53

-25.49



河北

皇冠梨

4.15

5.90

2.30

-29.66

80.43

菠萝蜜

泰国

普通

5.50

7.50

5.00

-26.67

10.00



河北

砀山梨

2.00

2.70

3.80

-25.93

-47.37

冬枣

陕西

普通

18.00

23.00

16.00

-21.74

12.50

奇异果绿心

新西兰

普通

3.00

3.80

3.90

-21.05

-23.08

木瓜

广西

普通

3.25

4.00

6.20

-18.75

-47.58

葡萄

陕西

夏黑葡萄

8.90

10.50

7.20

-15.24

23.61

提子

云南

红提

7.50

8.80

6.20

-14.77

20.97

火龙果

进口

白心火龙果

6.50

7.25

5.10

-10.34

27.45



河北

黄桃

6.75

7.50

4.95

-10.00

36.36

山竹

泰国

普通

17.50

18.50

20.00

-5.41

-12.50

提子

新疆

马奶提

7.60

8.00

8.00

-5.00

-5.00

红富士70

烟台

普通

5.50

5.75

11.60

-4.35

-52.59

葡萄

浙江

巨峰葡萄

5.30

5.50

6.55

-3.64

-19.08

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.10

4.25

2.20

-3.53

86.36

提子

河北

青提

5.60

5.80

3.80

-3.45

47.37

百香果

广西/云南

普通

14.00

14.50

15.75

-3.45

-11.11

葡萄

河北

乒乓球葡萄

6.50

6.70

6.00

-2.99

8.33

哈密瓜

海南

长香玉

3.50

3.60

4.00

-2.78

-12.50

红富士75

陕西

普通

4.00

4.10

13.00

-2.44

-69.23

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

5.40

5.50

9.20

-1.82

-41.30

千禧果

山东/广西/海南

普通

5.80

5.90

7.65

-1.69

-24.18

哈密瓜

山东

东方蜜

5.90

6.00

2.40

-1.67

145.83

红富士85

陕西

普通

6.00

6.10

14.00

-1.64

-57.14

红富士75

烟台

普通

6.00

6.05

13.60

-0.83

-55.88

红富士80

烟台

普通

7.00

7.05

12.40

-0.71

-43.55

白椰子

泰国

普通

9.00

9.00

6.00

0.00

50.00

带字苹果

山东

普通

8.80

8.80

15.00

0.00

-41.33

哈密瓜

海南

25号小蜜

3.60

3.60

3.40

0.00

5.88

红富士70

陕西

普通

3.30

3.30

9.00

0.00

-63.33

红富士80

陕西

普通

5.00

5.00

9.60

0.00

-47.92

花牛苹果

甘肃

普通

9.75

9.75

8.00

0.00

21.88

皇帝蕉国产

广西

普通

4.70

4.70

7.00

0.00

-32.86

黄柠檬

四川

普通

4.50

4.50

5.00

0.00

-10.00

火龙果

国产

红心火龙果

7.00

7.00

13.05

0.00

-46.36

金帅苹果

东北

普通

6.80

6.80

10.00

0.00

-32.00

莲雾

海南

普通

34.00

34.00

26.00

0.00

30.77

芒果

海南

贵妃芒

9.00

9.00

10.00

0.00

-10.00

芒果

海南

凯特芒

7.50

7.50

13.50

0.00

-44.44

芒果

海南

苹果芒

10.00

10.00

12.00

0.00

-16.67

芒果

海南

青芒

9.00

9.00

13.00

0.00

-30.77

芒果

海南

小台芒

8.50

8.50

9.00

0.00

-5.56

芒果

四川

澳芒

10.50

10.50

16.00

0.00

-34.38

青柠檬

海南

普通

7.50

7.50

8.00

0.00

-6.25

蛇果

美国

普通

6.25

6.25

6.30

0.00

-0.79



河北

毛桃

3.70

3.70

2.40

0.00

54.17



开封/河北/山东

油桃

2.60

2.60

1.80

0.00

44.44

提子

洛阳

无核提子

14.00

14.00

13.00

0.00

7.69

甜瓜

河北/山东

博洋9号

4.80

4.80

5.40

0.00

-11.11

西柚

南非

普通

20.50

20.50

13.20

0.00

55.30

香蕉

进口

普通

5.00

5.00

4.50

0.00

11.11



陕西

普通

2.30

2.30

5.00

0.00

-54.00

杨桃

福建

普通

2.50

2.50

17.00

0.00

-85.29

红富士85

烟台

普通

8.95

8.80

14.60

1.70

-38.70



新疆

香梨

5.70

5.50

7.10

3.64

-19.72

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

4.80

4.60

2.90

4.35

65.52

奇异果黄心

新西兰

普通

5.75

5.50

6.20

4.55

-7.26



河北

水蜜桃

8.50

8.00

10.75

6.25

-20.93

凤梨

台湾

普通

6.40

6.00

14.30

6.67

-55.24



河北

丰水梨

3.65

3.40

3.40

7.35

7.35

榴莲

泰国

普通

36.00

33.50

40.00

7.46

-10.00

甜瓜

河北

绿宝

3.50

3.20

4.70

9.37

-25.53



河北

蟠桃

8.25

7.50

9.00

10.00

-8.33

甜瓜

山东

羊角脆

5.00

4.50

5.60

11.11

-10.71

蓝莓

秘鲁

普通

10.50

9.00

7.50

16.67

40.00

甜瓜

河北

花蕾

4.38

3.75

5.40

16.67

-18.98

西瓜

海南/云南

麒麟西瓜

6.10

5.10

2.00

19.61

205.00

西瓜

山东

红玉西瓜

3.35

2.80

2.20

19.64

52.27

柚子

福建

红心

5.50

4.40

3.50

25.00

57.14

西瓜

山东

甜王西瓜

2.50

1.90

2.90

31.58

-13.79



编辑:刘亚楠

审核:王 帅

2020.09.04
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