果品一周行情分析
（2020.11.28-2020.12.04）
一、市场基本概况
本周万邦市场果品整体价格和上周相比有上升趋势。通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的61个常见水果品种中，价格与上周相比下降的有22个品种，价格上升的有25个品种，价格持平的有14个品种。本周监测的61种水果平均价是9.97元/kg,上周平均价是9.51元/kg，去年同期平均价是9.72元/kg，周环比上升4.84%，去年同期比上升2.57%。
水果市场整体趋势：
本周水果市场交易量和上周相比有小幅度下降，市场人流量与上周相比减少较多，统计的各大类品种交易量占据前列的有：桔子、橙子、柚子、苹果，交易量较少的水果有：西瓜、冬枣、菠萝、木瓜。随着气温越来越低天气越寒冷，市场售卖的水果品种数量也在减少，可供人们挑选的水果没有之前那么丰富多样，部分水果供货量也比之前减少。冬季应季水果如桔子、柚子、橙子等成为市场的主流，经营商户数量也是最多的。
本周水果平均价格同上周相比呈上涨趋势，统计的61种水果平均价周环比上升4.84%，部分水果价格出现较大幅度变动。市场果品价格出现波动的主要原因如下：
1.供货量影响
随着气温持续走低，除了冬季水果之外其它水果基本都已经下市，现在市场上的大部门都是冷库库存，总体货量减少，物以稀为贵，量少了价格就会上涨，比如麒麟西瓜价格比上周上涨约0.3元/斤，砀山梨价格上涨约0.2元/斤，冬枣价格上涨约1元/斤。
2.进口影响
国外疫情持续严重，进口管控更严，水果进口也受到了很大影响，各个国家进口的水果数量大幅下降，从产地到市场的运输时间更长。造成国内市场缺货。部分今年新下来的进口水果如车厘子、蓝莓等市场需求还比较大，消费者喜欢尝鲜，各级市场普遍缺货，造成价格出现上涨。比如美国蛇果价格上涨约0.5元/斤，智利车厘子价格上涨约10元/斤，泰国榴莲价格上涨约4元/斤，泰国龙眼价格上涨约0.7元/斤。
3.季节影响
随着冬季的到来，部分水果也进入了每一年中的淡季，销量下滑，消费市场需求减少，部分商户库存货量较多前期未能卖出现在只能降价销售，比如石榴价格下降约0.5元/斤，青柠檬价格下降约0.3元/斤。
二、本周市场热点话题
冬枣
本周冬枣价格和上周相比呈上升趋势。本周冬枣均价为12元/kg，上周均价为10元/kg，去年同期均价为8元/kg，周环比上涨20%，同期比上涨50%。本周市场销售的冬枣价格呈上涨的主要原因有：
1.货量减少
市场销售的冬枣产区在陕西大荔，上市的季节一般在每年的8月到11月，现在时间已经基本下市，市场上只有少量商户在卖，货量也在持续减少。因为冬枣营养高口感好，喜欢购买冬枣的人群还有很多，采购量还很大，导致市场价格出现上涨。
2.成本影响
现在冬枣产地都采摘结束，市场上卖的都是冷库保存的货，随着保存时间越长保鲜费用也越高，出库价格也是持续走高，造成市场价格也越来越高。
再过一段时间好吃的冬枣就完全下市，想吃也吃不到了，所以喜欢吃冬枣的伙伴们赶紧抓最后的小尾巴购买品尝吧！
三、本周部分水果价格变动幅度统计表：
品名
|
产地
|
规格
|
本周均价 (元/kg)
|
上周均价 (元/kg)
|
去年同期均价 (元/kg)
|
周环比（%）
|
同期比（%）
|
提子
|
陕西
|
红提
|
6
|
9.5
|
10.5
|
-36.84
|
-42.86
|
桔子
|
广西
|
小金桔
|
8
|
10
|
10
|
-20.00
|
-20.00
|
百香果
|
广西/云南
|
普通
|
11.5
|
13.8
|
15
|
-16.67
|
-23.33
|
红富士85
|
陕西
|
普通
|
6.50
|
7.60
|
7.60
|
-14.47
|
-14.47
|
柚子
|
福建
|
红心
|
3.00
|
3.40
|
3.80
|
-11.76
|
-21.05
|
石榴
|
湖南/四川
|
普通
|
8
|
9
|
4.3
|
-11.11
|
86.05
|
红富士70
|
烟台
|
普通
|
5
|
5.55
|
4.6
|
-9.91
|
8.70
|
青柠檬
|
海南
|
普通
|
5.00
|
5.50
|
8.00
|
-9.09
|
-37.50
|
柚子
|
福建
|
白心
|
2.10
|
2.30
|
3.00
|
-8.70
|
-30.00
|
哈密瓜
|
海南
|
25号小蜜
|
4.6
|
5
|
3.4
|
-8.00
|
35.29
|
千禧果
|
山东/广西/海南
|
普通
|
8
|
8.6
|
6.2
|
-6.98
|
29.03
|
桔子
|
江西
|
蜜桔
|
2.9
|
3.1
|
2.75
|
-6.45
|
5.45
|
猕猴桃
|
陕西
|
秦美
|
4.4
|
4.7
|
6.1
|
-6.38
|
-27.87
|
梨
|
河北
|
丰水梨
|
4.50
|
4.80
|
2.80
|
-6.25
|
60.71
|
哈密瓜
|
新疆/缅甸
|
西州蜜
|
4.6
|
4.9
|
5
|
-6.12
|
-8.00
|
黄柠檬
|
四川
|
普通
|
5
|
5.3
|
4.8
|
-5.66
|
4.17
|
西瓜
|
海南/广东
|
特小凤西瓜
|
3.60
|
3.80
|
4.00
|
-5.26
|
-10.00
|
青枣
|
山西
|
普通
|
2
|
2.1
|
4.3
|
-4.76
|
-53.49
|
葡萄
|
浙江
|
巨峰葡萄
|
4.5
|
4.7
|
5.2
|
-4.26
|
-13.46
|
牛油果
|
秘鲁/墨西哥
|
普通
|
4.8
|
5
|
7.5
|
-4.00
|
-36.00
|
桃
|
山东
|
毛桃
|
8
|
8.3
|
2.5
|
-3.61
|
220.00
|
山竹
|
泰国
|
普通
|
17.0
|
17.5
|
20
|
-2.86
|
-15.00
|
哈密瓜
|
山东
|
东方蜜
|
6
|
6
|
2.4
|
0.00
|
150.00
|
红富士70
|
陕西
|
普通
|
4.4
|
4.4
|
3.6
|
0.00
|
22.22
|
红富士75
|
烟台
|
普通
|
6
|
6
|
8
|
0.00
|
-25.00
|
红富士80
|
陕西
|
普通
|
6
|
6
|
5
|
0.00
|
20.00
|
花牛苹果
|
甘肃
|
普通
|
6.5
|
6.5
|
5.1
|
0.00
|
27.45
|
莲雾
|
海南
|
普通
|
29
|
29
|
26
|
0.00
|
11.54
|
葡萄
|
河北
|
乒乓球葡萄
|
6.5
|
6.5
|
6
|
0.00
|
8.33
|
柿子
|
陕西
|
普通
|
3.5
|
3.5
|
3.5
|
0.00
|
0.00
|
提子
|
河北
|
青提
|
8.5
|
8.5
|
5.3
|
0.00
|
60.38
|
提子
|
新疆
|
马奶提
|
11.4
|
11.4
|
8
|
0.00
|
42.50
|
西柚
|
南非
|
普通
|
31.00
|
31.00
|
17.30
|
0.00
|
79.19
|
香蕉
|
进口
|
普通
|
5
|
5
|
4.5
|
0.00
|
11.11
|
杨桃
|
福建
|
普通
|
2.2
|
2.2
|
17
|
0.00
|
-87.06
|
椰靑
|
海南
|
普通
|
4.5
|
4.5
|
8.3
|
0.00
|
-45.78
|
蓝莓
|
秘鲁/智利
|
普通
|
7.9
|
7.75
|
9.6
|
1.94
|
-17.71
|
带字苹果
|
山东
|
普通
|
9
|
8.7
|
9
|
3.45
|
0.00
|
苹果
|
新疆
|
阿克苏
|
8.40
|
8.10
|
9.30
|
3.70
|
-9.68
|
红富士80
|
烟台
|
普通
|
7.50
|
7.20
|
6.40
|
4.17
|
17.19
|
梨
|
新疆
|
香梨
|
7
|
6.7
|
9.6
|
4.48
|
-27.08
|
皇帝蕉国产
|
广西
|
普通
|
4.5
|
4.3
|
7
|
4.65
|
-35.71
|
奇异果黄心
|
新西兰
|
普通
|
5.75
|
5.45
|
6.7
|
5.50
|
-14.18
|
红富士85
|
烟台
|
普通
|
9.5
|
9
|
9.6
|
5.56
|
-1.04
|
红富士75
|
陕西
|
普通
|
4.8
|
4.5
|
6
|
6.67
|
-20.00
|
凤梨
|
台湾
|
普通
|
11.25
|
10.5
|
16
|
7.14
|
-29.69
|
火龙果
|
国产
|
红心火龙果
|
7
|
6.5
|
8.6
|
7.69
|
-18.60
|
金帅苹果
|
东北
|
普通
|
6.5
|
6
|
6.4
|
8.33
|
1.56
|
菠萝蜜
|
泰国
|
普通
|
7.75
|
7
|
5.2
|
10.71
|
49.04
|
西瓜
|
广东
|
麒麟西瓜
|
6.80
|
6.10
|
2.00
|
11.48
|
240.00
|
火龙果
|
进口
|
白心火龙果
|
7.25
|
6.5
|
7
|
11.54
|
3.57
|
梨
|
河北
|
砀山梨
|
3.2
|
2.85
|
2.5
|
12.28
|
28.00
|
梨
|
河北
|
皇冠梨
|
8.50
|
7.50
|
2.30
|
13.33
|
269.57
|
龙眼
|
泰国
|
普通
|
13.2
|
11.55
|
11.2
|
14.29
|
17.86
|
菠萝
|
广东
|
普通
|
4
|
3.5
|
5.5
|
14.29
|
-27.27
|
榴莲
|
泰国
|
金枕
|
69
|
60
|
62
|
15.00
|
11.29
|
奇异果绿心
|
新西兰
|
普通
|
3.5
|
3
|
4.5
|
16.67
|
-22.22
|
冬枣
|
陕西
|
普通
|
12
|
10
|
8
|
20.00
|
50.00
|
车厘子
|
进口
|
普通
|
110
|
90
|
105
|
22.22
|
4.76
|
蛇果
|
美国
|
普通
|
8.3
|
7.25
|
5.6
|
14.48
|
48.21
|
木瓜
|
广西
|
普通
|
6.25
|
4.9
|
6.5
|
27.55
|
-3.85
|
编辑：刘亚楠
审核：赵明明
2020.12.04
|
| 《果品一周行情分析（2020.11.28— —2020.12.04）》由河南万邦国际农产品物流股份有限公司提供，转载请注明出处：http://www.wbncp.com/,谢谢合作！
|