用户名 密码 [新用户注册] [忘记密码]
回顾旧版 | 返回首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 网站管理
河南万邦国际农产品物流网
  • 温总理视察市场
  • 万邦国际农产品物流有限公司
  • 万邦国际农产品物流有限公司
  • 温总理视察市场
  • 万邦国际农产品物流有限公司
  • 万邦国际农产品物流有限公司
今天是:

蔬菜一周行情分析(2020.12.12— —2020.12.18)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2020/12/19 10:59:00

                                     蔬菜一周行情分析
                               (2020.12.12--2020.12.18)
一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势,通过每日价格监测数据分析了解到:市场上63个重点蔬菜品种中,价格持平的有1个品种,价格下降的有30个品种,价格上涨的有32个品种。本周蔬菜区均价6.75元/斤,上周均价6.13元/斤,周环比上涨了10.11%,去年同期均价5.14元/斤,同期比上涨了31.32%,造成本周价格上涨的原因主要有以下几点:
    1、产地的转移
    本周北方的天气寒冷,北方蔬菜主产地如河北、山东、河南陆地的蔬菜供货量少,生长周期长,且大部分被冻坏,仅靠大棚的蔬菜供应不足,造成供不应求,导致了南方的菜北运,如本周云南菜陆续到达市场,解决供需,增加运输成本,所以导致本周蔬菜价格小幅度上涨。比如本周的苦瓜价格比上周上涨了54.64%,本周的长豆角价格比上周上涨了33.33%,本周的四季豆价格比上周上涨了28.57%。
    2、温度影响
    天气的寒冷,一方面造成了各种蔬菜的采摘、搬运困难,工人费用增加,据商户了解说:“这么冷的天,手都伸不出来,工资增加一倍都没几个愿意干的。”从采摘、分装到搬运费用都增加,自然导致部分蔬菜价格上涨。比如本周香菜价格上涨27.45%,莲藕价格上涨21.47%。
    3、供需影响
    据商户日常供需经验了解到,蔬菜市场整体需求量平稳中有所上涨,天气寒冷,冬季下馆子的人增加,需求量稍微增大,自然会带动价格稍微上涨,比如本周苦苣价格上涨45.45%,本周金针菇价格上涨33.93%。
二、本周市场热点话题
    莲藕
    莲藕全身是宝,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外,花粉、荷叶、莲芯等,也都能够作菜肴或饮料及保健食品。
    本周莲藕价格呈上涨趋势。本周莲藕均价为5.6元/kg,上周均价为4.6元/kg,去年同期均价2.8元/kg,周环比上涨21.74%,同期比上涨100.00%,本周莲藕的产地主要为湖南和江苏。本周价格上涨的主要原因:
    1、今年天气降温早,天气寒冷,甚至部分产地都已经结冰,极度的增加的了工人挖采莲藕的难度,提高工人工资都没人愿意去挖采,市场商户反映现在产地无货,手里拿不到货,货源抢手,出现供不应求,导致了莲藕的价格有所上涨。
    2、莲藕的供应,在冬、春两季主要靠北方产区冬储;春末夏初,冬储莲藕售完以后,要依靠云南、四川、广西当年的新藕,随后供应地逐渐北移,目前进入冬季,重要靠冬储和南方的莲藕,储存增加费用,南方的莲藕增加运费,所以导致莲藕的价格小幅度上涨。
    综述:本周莲藕价格上涨的主要因素是因天气越来越寒冷,造成莲藕产地迁移,运输费用增加,加之挖采费用增加,综合导致了本周莲藕的价格小幅度上涨。
    预计:据商户分析了解到:短时间内北方气温依然寒冷,产地不会北方迁移,价格短期内不会回落。反而临近过节,价格可能依然会小幅度上涨。
三、本周部分蔬菜价格统计表:

序号

品名

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

1

小米椒

27.2

16

7.2

70.00

277.78

2

苦瓜

11.60

7.50

9.4

54.67

23.40

3

苦菊

8.00

5.50

7.5

45.45

6.67

4

青尖椒

8.3

5.6

3

48.21

176.67

5

小芹菜

4.86

3.6

2.4

35.00

102.50

6

金针菇

7.5

5.6

5.5

33.93

36.36

7

长豆角

10

7.5

8

33.33

25.00

8

青线椒

10.2

7.7

3.4

32.47

200.00

9

四季豆

4.5

3.5

6

28.57

-25.00

10

蟹味菇

10.5

8.2

10.1

28.05

3.96

11

香菜

6.5

5.1

4.4

27.45

47.73

12

红泡椒

8.8

7.2

3.55

22.22

147.89

13

莲菜

5.60

4.6

2.8

21.74

100.00

14

黄皮椒

9

7.6

2.9

18.42

210.34

15

彩椒

8.24

7.00

9

17.71

-8.44

16

白菜

0.82

0.7

0.8

17.14

2.50

17

瓠子

4

3.5

6.6

14.29

-39.39

18

美人椒

17.05

15.3

4

11.44

326.25

19

菜心

5

4.5

3.9

11.11

28.21

20

韭菜

3.6

3.3

4.5

9.09

-20.00

21

包菜

1.20

1.10

0.7

9.09

71.43

22

香葱

10.3

9.5

4

8.42

157.50

23

菜南瓜

6.48

6.00

7.4

8.00

-12.43

24

杏鲍菇

6.75

6.25

6.2

8.00

8.87

25

小白菜

2.9

2.7

3.2

7.41

-9.38

26

空心菜

8.5

8

8.6

6.25

-1.16

27

龙豆

6.8

6.4

8

6.25

-15.00

28

大头青

2

1.9

2

5.26

0.00

29

蒜黄

6

5.7

5.4

5.26

11.11

30

丝瓜

11.5

11

8.8

4.55

30.68

31

小茴香

4.7

4.5

4.5

4.44

4.44

32

扁豆

7.1

7

8.2

1.43

-13.41

33

上海青

2.4

2.4

3.4

0.00

-29.41

34

香菇

11.4

11.5

10.5

-0.87

8.57

35

红尖椒

10.4

10.5

4.4

-0.95

136.36

36

毛豆

8.4

8.5

5.5

-1.18

52.73

37

茶树菇

14.4

14.6

8

-1.37

80.00

38

紫薯

6.4

6.5

5.6

-1.54

14.29

39

白灵菇

32

32.5

17

-1.54

88.24

40

蒜苔

5.4

5.5

3.4

-1.82

58.82

41

大蒜

5.40

5.50

7.8

-1.82

-30.77

42

西兰花

4.4

4.5

4.6

-2.22

-4.35

43

小洋葱

4.4

4.5

5.5

-2.22

-20.00

44

紫长茄

4.4

4.5

4.1

-2.22

7.32

45

娃娃菜

1.8

1.85

5

-2.70

-64.00

46

生菜

3.40

3.50

2.5

-2.86

36.00

47

大葱

6.8

7

1.3

-2.86

423.08

48

菠菜

3

3.1

3

-3.23

0.00

49

黄心菜

1.64

1.7

2

-3.53

-18.00

50

蒜米

5.3

5.5

8

-3.64

-33.75

51

球生菜

2.4

2.5

4.6

-4.00

-47.83

52

紫圆茄

4.7

4.9

4.6

-4.08

2.17

53

油麦菜

4.5

4.7

4

-4.26

12.50

54

红洋葱

2.2

2.3

2.6

-4.35

-15.38

55

紫甘蓝

2

2.1

0.85

-4.76

135.29

56

青甘蓝

1.4

1.5

0.8

-6.67

75.00

57

蒜苗

3.88

4.2

4.5

-7.62

-13.78

58

小黄瓜

11

12

10

-8.33

10.00

59

黄洋葱

1.8

2

1.6

-10.00

12.50

60

胡萝卜

1.6

1.8

0.95

-11.11

68.42

61

黄瓜

4.4

5.3

6.6

-16.98

-33.33

62

西红柿

3.8

4.9

4.1

-22.45

-7.32

63

西葫芦

4

5.2

4.8

-23.08

-16.67


                                                                              作者:王帅 
                                                                              审核:赵明明 
                                                                              日期:2020.12.18
《蔬菜一周行情分析(2020.12.12— —2020.12.18)》由河南万邦国际农产品物流股份有限公司提供,转载请注明出处:http://www.wbncp.com/,谢谢合作!
河南万邦国际农产品物流股份有限公司 版权所有
财富热线:0371-56925555 56925588
万邦物流园地址:河南省郑州市中牟县万洪路7、8、9号 邮编:451470
松际农网设计制作
豫ICP备11012884号-5   豫公网安备 41012202000149号

万邦农产品

网上批发
站点地图
综合咨询 投诉督查
应聘咨询 网站咨询

万邦国际农产品

万邦农产品
在线留言
供求信息发布
大宗产品发布
车辆信息发布
货源信息发布