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果品一周行情分析(2021.01.09— —2021.01.15)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2021/1/16 14:14:00

                                      果品一周行情分析
                                (2021.01.09--2021.01.15)
一、市场基本概况
    本周万邦市场果品整体价格与上周大体持平,平稳中小幅度下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的66个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有20个品种,价格上升的有16个品种,价格持平的有30个品种。本周监测的66种水果平均价是10.87元/kg,上周平均价是11.02元/kg,去年同期平均价是9.98元/kg,周环比下降1.36%,去年同期比上升8.92%。价格出现波动的原因:
    1.疫情影响
    由于国内各地疫情加重,各大批发市场在春节期间的不敢大量备货,疫情造成的各类水果滞销,很难卖到高价,行情较差。商户利润较低,有的商户水果销售时间长,赔钱出售,以便快速回拢资金。
    2.市场需求影响
    市场销量较好的水果需求减少,市场消费者减少,总体供大于求,市场每天销货的速度赶不上供货的速度,市场需求无明显上涨,产地供货量较大,售货周期长,商户货物积压,低价出售,造成市场价格下降。比如红心柚子连续三周持续下降,本周下降约0.2元/斤。
    3.其它水果影响
    现在市场水果品种比较多,冬季水果砂糖橘、脐橙、耙耙柑、等大批量上市,并价格持续下降,抢占市场,其它水果市场相对较少,只能降价销售,造成市场价格下降。
二、本周市场热点话题
    草莓
    统计的草莓较上周呈现下降,本周宁玉、甜查理均价约25元/kg,上周均价约30元/kg,去年同期比上升1.17%,周环比下降16.67,。丹东99均价为30元/kg,上周均价为34元/kg,去年同期比上升7.14%,周环比下降11.76%,产地主要为本地、辽宁、四川。本周草莓价格比上周下降的原因有:
    1.品种影响
    现在已经到了草莓大量成熟上市期,本地种植大多数为宁玉、甜查理,主要用塑料篮、塑料盆盛装,一般都是通货,价格便宜。辽宁、四川一般种植高端草莓,如丹东99都是用泡沫箱、精品盒包装,自然成熟的丹东99草莓,果皮亮泽,果粒分布均匀,果实娇嫩。市场上的品种多、货量大,商户之间竞争激烈,只能降价销售。
    2.受供货量影响
    本周因天气回暖,草莓为暖棚种植,各地草莓成熟周期缩短,成熟的草莓要及时采摘,否则果实就会出现烂口,各产地供货量增加,市场需求未同步增加,前期消费者大都尝鲜购买,不会经常购买,需求减少,价格很难上涨。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名

产地

规格

本周均价 (元/kg)

上周均价 (元/kg)

去年同期均价 (元/kg)

周环比(%)

同期比(%)

青枣

山西

普通

5.2

3.51

4.3

48.15

20.93

黄柠檬

四川

普通

5.5

4.5

4.3

22.22

27.91

香蕉

进口

普通

4.1

3.5

4.75

17.14

-13.68

千禧果

山东/广西/海南

普通

11.04

9.7

7.47

13.81

47.79



河北

丰水梨

4.8

4.5

2.8

6.67

71.43

红富士85

陕西

普通

7.79

7.5

8.2

3.87

-5.00

葡萄

浙江

巨峰葡萄

5.3

5.13

5.2

3.31

1.92

红富士70

烟台

普通

5.27

5.2

5.2

1.35

1.35



河北

皇冠梨

8.7

8.59

3.65

1.28

138.36

红富士80

陕西

普通

6.57

6.5

6.5

1.08

1.08

花牛苹果

甘肃

普通

6.16

6.1

5.6

0.98

10.00

猕猴桃

陕西

秦美

4.21

4.17

4.3

0.96

-2.09

红富士80

烟台

普通

7.57

7.5

7.8

0.93

-2.95

金帅苹果

东北

普通

7.57

7.5

6.4

0.93

18.28

砂糖橘

广西

普通

4.66

4.63

6.2

0.65

-24.84

红富士75

烟台

普通

6.33

6.3

6.2

0.48

2.10

榴莲

泰国

金枕

69

69

54

0.00

27.78

火龙果

国产

红心火龙果

7

7

14.5

0.00

-51.72

西瓜

广东

麒麟西瓜

10

10

5.3

0.00

88.68

蛇果

美国

普通

8.3

8.3

7

0.00

18.57

柿子

陕西

普通

3.5

3.5

3.5

0.00

0.00

皇帝蕉国产

广西

普通

5

5

7

0.00

-28.57

菠萝蜜

泰国

普通

7.75

7.75

5.2

0.00

49.04

哈密瓜

山东

东方蜜

6

6

2.4

0.00

150.00

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.9

4.9

5.0

0.00

-2.00



山东

毛桃

6.3

6.3

5.3

0.00

18.87

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

4.8

4.8

5.83

0.00

-17.67

青柠檬

海南

普通

5

5

8

0.00

-37.50

椰靑

海南

普通

4.5

4.5

8.4

0.00

-46.43

杨桃

福建

普通

2

2

14.5

0.00

-86.21

莲雾

海南

普通

29

29

34

0.00

-14.71

桔子

江西

蜜桔

2.9

2.9

3.7

0.00

-21.62

提子

河北

青提

9.5

9.5

7

0.00

35.71

凤梨

台湾

普通

11.25

11.25

16

0.00

-29.69

龙眼

泰国

普通

23.5

23.5

13.1

0.00

79.39

木瓜

广西

普通

6

6

6.5

0.00

-7.69

红富士75

陕西

普通

5.3

5.3

5.1

0.00

3.92

红富士70

陕西

普通

4.5

4.5

4.4

0.00

2.27

山竹

泰国

普通

17.5

17.5

45.5

0.00

-61.54

西柚

南非

普通

31

31

18.7

0.00

65.78

石榴

湖南/四川

普通

7.5

7.5

5.4

0.00

38.89

蓝莓

秘鲁/智利

普通

7.9

7.9

9.6

0.00

-17.71

带字苹果

山东

普通

9.5

9.5

8.8

0.00

7.95



新疆

香梨

5.50

5.5

6

0.00

-8.33

车厘子

进口

普通

110

110

65.43

0.00

68.12

百香果

广西/云南

普通

13

13

14

0.00

-7.14

红富士85

烟台

普通

9.46

9.5

9.8

-0.42

-3.47

哈密瓜

海南

25号小蜜

6.14

6.2

4.9

-0.97

25.31



河北

砀山梨

3.76

3.8

2.5

-1.05

50.40

提子

新疆

马奶提

12

12.2

8

-1.64

50.00

甘蔗

广西

普通

2.26

2.3

1.8

-1.74

25.56

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

5.77

5.9

4.9

-2.20

17.76

菠萝

广东

普通

3.91

4

3.9

-2.25

0.26

桔子

四川

耙耙柑

10.23

10.5

9.2

-2.57

11.20

葡萄

河北

乒乓球葡萄

6.3

6.47

6

-2.63

5.00

苹果

新疆

阿克苏

7.77

8

6.7

-2.88

15.97

橙子

湖北

脐橙

6.14

6.36

9

-3.46

-31.78

桔子

广西

小金桔

8.39

8.8

7.3

-4.66

14.93

提子

陕西

红提

11.79

12.64

9.73

-6.72

21.17

冬枣

陕西

普通

13.5

14.5

5.8

-6.90

132.76

奇异果绿心

贵州

普通

6.46

7

4.5

-7.71

43.56

柚子

福建

红心

2.91

3.21

4

-9.35

-27.25

草莓

辽宁

丹东99

30

34

28

-11.76

7.14

草莓

本地

宁玉/甜查里

25

30

24.71

-16.67

1.17

火龙果

进口

白心火龙果

5.5

6.8

7.5

-19.12

-26.67

柚子

福建

白心

1.86

2.2

2.5

-15.45

-25.60

                                                                             编辑:夏宾朋
                                                                             审核:赵明明
                                                                             日期: 2021.01.15


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