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果品一周行情分析(2021.01.30— —2021.02.05)

当前位置:首页 -> 行情分析
发布方:河南万邦国际 2021/2/6 11:26:00

                                    果品一周行情分析
                               (2021.01.30--2021.02.05)
一、市场基本概况
    本周万邦市场果品区整体价格与上周基本平稳,平稳中部分水果有所小幅度上涨,通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的60个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有27个品种,价格下降的有17个品种,价格持平的有16个品种。本周监测的60种水果平均价是10.73元/kg,上周平均价是10.64元/kg,去年同期平均价是10.41元/kg,周环比上升0.85%,去年同期比上升3.07%。
    部分价格出现波动的原因:
    1.节假日影响
    据商户了解到,今年受疫情影响,实体店水果市场行情不是很好,最近两周才有所好转,相比较去年还是差太多。春节越来越近,附近商超、二级批发、零售市场来市场进货的采购商增加,普通人群之间相互约定来市场购买心仪的水果,就这年前一段高峰期时间,辛辛苦苦忙碌一年,商户也想多挣点钱回家过个‘肥’年。
    2.市场需求影响
    随着人们放假,各大批发市场需求增加,部分水果产地出现减少,比如西瓜类,西瓜类产地大多为缅甸、海南,头茬西瓜已到尾期,二茬西瓜会在节后上市,期间产地供货量减少,各大市场需求大,产地涨价销售,市场也随着涨价。
    3.成本增加影响
    还有几天又到了一年一度的春节,现产地工人减少,工人采摘费用增加,加之运输司机逐渐减少,运输费用增加,司机大多拉趟本地回家货,准备回家过节。产地采摘费、运输费增加,这都是需要加到水果成本上,这就影响了市场水果价格上涨。
二、本周市场热点话题
    红心火龙果
    红心火龙果属于进口产品,主产地为越南,红心火龙果除了甜度高以外,胡萝卜素含量也很高,还富含水果中少有的植物蛋白和水溶性膳食纤维,果实中芝麻状的种子能促进胃肠蠕动,是保持身材的好选择。
    本周红心火龙果的价格较上周价格出现上涨趋势,本周红心火龙果价格为9.22元/kg,上周价格为8.14元/kg,去年同期价格为14.50元/kg,周环比上涨13.27%,同期比下降36.41%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下:
    1.产地影响
    因国内春节将至,越南产地得知国内春节前人群消费较大,市场需求量增加,销售量增加,产地工人采摘费用也有所增加,故涨价售出,市场销售也涨价售出。
    2.运输影响
    红心火龙果属于进口产品,今年因疫情影响,在来回过关消杀货物、车辆等待时间较长,有时等上三五天,运输时间延长,货车司机运输成本增加,这就造成红心火龙果成本也增加,市场销售价也随之上涨。
    预计:据了解,年前火龙果不会有大的涨幅了,春节因过年体重增加人群,可以购买火龙果吃,可以促进胃肠蠕动,助消化,不用因过年吃胖了怎么办而烦恼,开开心心过好年。喜欢的抓紧来万邦市场购买吧。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

西瓜

缅甸

P2

4.14

2.60

3.82

59.23

8.38

火龙果

进口

红心火龙果

9.22

8.14

14.50

13.27

-36.41



新疆

香梨

5.10

4.60

6.00

10.87

-15.00

哈密瓜

海南

25号小蜜

7.34

6.67

5.50

10.04

33.45



河北

丰水梨

5.33

5.01

3.90

6.39

36.67

火龙果

进口

白心火龙果

5.67

5.33

8.75

6.38

-35.20

香蕉

进口

普通

4.46

4.20

5.25

6.19

-15.05

西瓜

海南/广东

特小凤西瓜

5.90

5.59

5.00

5.55

18.00

砂糖橘

广西

普通

5.03

4.80

6.25

4.79

-19.52

葡萄

浙江

巨峰葡萄

5.76

5.50

5.20

4.73

10.77

皇帝蕉国产

广西

普通

5.22

5.00

7.00

4.40

-25.43

柚子

福建

红心

3.40

3.26

4.00

4.29

-15.00

车厘子

进口

普通

73.79

71.22

71.14

3.61

3.73

橙子

湖北

脐橙

5.59

5.44

9.00

2.76

-37.89

菠萝蜜

泰国

普通

7.75

7.55

7.20

2.65

7.64

西瓜

广东/海南

麒麟西瓜

8.20

8.00

7.10

2.50

15.49

蓝莓

秘鲁/智利

普通

8.25

8.05

11.10

2.48

-25.68

甘蔗

广西

普通

2.66

2.60

2.40

2.31

10.83

菠萝

广东

普通

4.09

4.00

3.20

2.25

27.81

冬枣

陕西

普通

14.50

14.22

5.80

1.97

150.00

榴莲

泰国

金枕

69.00

68.23

54.41

1.13

26.81

柿子

陕西

普通

3.60

3.56

3.50

1.12

2.86

提子

陕西

红提

13.00

12.87

9.50

1.01

36.84

草莓

辽宁

丹东99

33.00

32.75

28.80

0.76

14.58

苹果

新疆

阿克苏

7.24

7.20

9.60

0.56

-24.58

奇异果绿心

贵州

普通

6.09

6.06

4.50

0.50

35.33

桔子

广西

小金桔

8.29

8.26

7.60

0.36

9.08

千禧果

山东/广西/海南

普通

18.00

18.00

8.00

0.00

125.00

牛油果

秘鲁/墨西哥

普通

4.80

4.80

6.67

0.00

-28.04

木瓜

广西

普通

6.00

6.00

6.50

0.00

-7.69

蛇果

美国

普通

8.40

8.40

7.00

0.00

20.00

红富士70

烟台

普通

5.30

5.30

5.20

0.00

1.92

黄柠檬

四川

普通

5.50

5.50

3.80

0.00

44.74

哈密瓜

新疆/缅甸

西州蜜

4.90

4.90

2.40

0.00

104.17

青柠檬

海南

普通

5.00

5.00

8.00

0.00

-37.50

椰靑

海南

普通

4.50

4.50

8.40

0.00

-46.43

莲雾

海南

普通

29.00

29.00

34.00

0.00

-14.71

桔子

江西

蜜桔

2.90

2.90

3.70

0.00

-21.62

红富士70

陕西

普通

4.70

4.70

4.40

0.00

6.82

山竹

泰国

普通

17.50

17.50

45.50

0.00

-61.54

西柚

南非

普通

31.00

31.00

18.70

0.00

65.78

石榴

湖南/四川

普通

7.50

7.50

5.40

0.00

38.89

百香果

广西/云南

普通

13.00

13.00

14.00

0.00

-7.14



河北

砀山梨

3.80

3.81

2.50

-0.26

52.00

金帅苹果

东北

普通

8.80

8.85

6.40

-0.56

37.50

红富士75

陕西

普通

5.30

5.35

5.10

-0.93

3.92

青枣

山西

普通

5.63

5.71

4.30

-1.40

30.93

龙眼

泰国

普通

23.14

23.50

16.00

-1.53

44.63

桔子

四川

耙耙柑

8.51

8.67

10.00

-1.85

-14.90

柚子

福建

白心

2.00

2.04

2.50

-1.96

-20.00

猕猴桃

陕西

秦美

4.67

4.80

6.10

-2.71

-23.44



河北

皇冠梨

8.30

8.60

4.00

-3.49

107.50

带字苹果

山东

普通

9.16

9.50

8.80

-3.58

4.09

红富士80

烟台

普通

7.20

7.54

7.80

-4.51

-7.69

草莓

本地

宁玉/甜查里

23.57

24.75

22.66

-4.77

4.02

红富士85

陕西

普通

7.50

7.93

8.20

-5.42

-8.54

花牛苹果

甘肃

普通

5.94

6.30

6.19

-5.71

-4.04

红富士75

烟台

普通

6.00

6.40

6.20

-6.25

-3.23

红富士85

烟台

普通

8.80

9.43

9.80

-6.68

-10.20

红富士80

陕西

普通

6.11

6.68

6.50

-8.53

-6.00

                                                                 编辑:夏宾朋
                                                                 审核:赵明明
                                                                 日期: 2021.02.05


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