果品一周行情分析
（2021.01.30--2021.02.05）
一、市场基本概况
本周万邦市场果品区整体价格与上周基本平稳，平稳中部分水果有所小幅度上涨，通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的60个常见水果品种中，价格与上周相比上升的有27个品种，价格下降的有17个品种，价格持平的有16个品种。本周监测的60种水果平均价是10.73元/kg,上周平均价是10.64元/kg，去年同期平均价是10.41元/kg，周环比上升0.85%，去年同期比上升3.07%。
部分价格出现波动的原因：
1.节假日影响
据商户了解到，今年受疫情影响，实体店水果市场行情不是很好，最近两周才有所好转，相比较去年还是差太多。春节越来越近，附近商超、二级批发、零售市场来市场进货的采购商增加，普通人群之间相互约定来市场购买心仪的水果，就这年前一段高峰期时间，辛辛苦苦忙碌一年，商户也想多挣点钱回家过个‘肥’年。
2.市场需求影响
随着人们放假，各大批发市场需求增加，部分水果产地出现减少，比如西瓜类，西瓜类产地大多为缅甸、海南，头茬西瓜已到尾期，二茬西瓜会在节后上市，期间产地供货量减少，各大市场需求大，产地涨价销售，市场也随着涨价。
3.成本增加影响
还有几天又到了一年一度的春节，现产地工人减少，工人采摘费用增加，加之运输司机逐渐减少，运输费用增加，司机大多拉趟本地回家货，准备回家过节。产地采摘费、运输费增加，这都是需要加到水果成本上，这就影响了市场水果价格上涨。
二、本周市场热点话题
红心火龙果
红心火龙果属于进口产品，主产地为越南，红心火龙果除了甜度高以外，胡萝卜素含量也很高，还富含水果中少有的植物蛋白和水溶性膳食纤维，果实中芝麻状的种子能促进胃肠蠕动，是保持身材的好选择。
本周红心火龙果的价格较上周价格出现上涨趋势，本周红心火龙果价格为9.22元/kg，上周价格为8.14元/kg，去年同期价格为14.50元/kg，周环比上涨13.27%，同期比下降36.41%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下：
1.产地影响
因国内春节将至，越南产地得知国内春节前人群消费较大，市场需求量增加，销售量增加，产地工人采摘费用也有所增加，故涨价售出，市场销售也涨价售出。
2.运输影响
红心火龙果属于进口产品，今年因疫情影响，在来回过关消杀货物、车辆等待时间较长，有时等上三五天，运输时间延长，货车司机运输成本增加，这就造成红心火龙果成本也增加，市场销售价也随之上涨。
预计：据了解，年前火龙果不会有大的涨幅了，春节因过年体重增加人群，可以购买火龙果吃，可以促进胃肠蠕动，助消化，不用因过年吃胖了怎么办而烦恼，开开心心过好年。喜欢的抓紧来万邦市场购买吧。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表：
西瓜
|
缅甸
|
P2
|
4.14
|
2.60
|
3.82
|
59.23
|
8.38
|
火龙果
|
进口
|
红心火龙果
|
9.22
|
8.14
|
14.50
|
13.27
|
-36.41
|
梨
|
新疆
|
香梨
|
5.10
|
4.60
|
6.00
|
10.87
|
-15.00
|
哈密瓜
|
海南
|
25号小蜜
|
7.34
|
6.67
|
5.50
|
10.04
|
33.45
|
梨
|
河北
|
丰水梨
|
5.33
|
5.01
|
3.90
|
6.39
|
36.67
|
火龙果
|
进口
|
白心火龙果
|
5.67
|
5.33
|
8.75
|
6.38
|
-35.20
|
香蕉
|
进口
|
普通
|
4.46
|
4.20
|
5.25
|
6.19
|
-15.05
|
西瓜
|
海南/广东
|
特小凤西瓜
|
5.90
|
5.59
|
5.00
|
5.55
|
18.00
|
砂糖橘
|
广西
|
普通
|
5.03
|
4.80
|
6.25
|
4.79
|
-19.52
|
葡萄
|
浙江
|
巨峰葡萄
|
5.76
|
5.50
|
5.20
|
4.73
|
10.77
|
皇帝蕉国产
|
广西
|
普通
|
5.22
|
5.00
|
7.00
|
4.40
|
-25.43
|
柚子
|
福建
|
红心
|
3.40
|
3.26
|
4.00
|
4.29
|
-15.00
|
车厘子
|
进口
|
普通
|
73.79
|
71.22
|
71.14
|
3.61
|
3.73
|
橙子
|
湖北
|
脐橙
|
5.59
|
5.44
|
9.00
|
2.76
|
-37.89
|
菠萝蜜
|
泰国
|
普通
|
7.75
|
7.55
|
7.20
|
2.65
|
7.64
|
西瓜
|
广东/海南
|
麒麟西瓜
|
8.20
|
8.00
|
7.10
|
2.50
|
15.49
|
蓝莓
|
秘鲁/智利
|
普通
|
8.25
|
8.05
|
11.10
|
2.48
|
-25.68
|
甘蔗
|
广西
|
普通
|
2.66
|
2.60
|
2.40
|
2.31
|
10.83
|
菠萝
|
广东
|
普通
|
4.09
|
4.00
|
3.20
|
2.25
|
27.81
|
冬枣
|
陕西
|
普通
|
14.50
|
14.22
|
5.80
|
1.97
|
150.00
|
榴莲
|
泰国
|
金枕
|
69.00
|
68.23
|
54.41
|
1.13
|
26.81
|
柿子
|
陕西
|
普通
|
3.60
|
3.56
|
3.50
|
1.12
|
2.86
|
提子
|
陕西
|
红提
|
13.00
|
12.87
|
9.50
|
1.01
|
36.84
|
草莓
|
辽宁
|
丹东99
|
33.00
|
32.75
|
28.80
|
0.76
|
14.58
|
苹果
|
新疆
|
阿克苏
|
7.24
|
7.20
|
9.60
|
0.56
|
-24.58
|
奇异果绿心
|
贵州
|
普通
|
6.09
|
6.06
|
4.50
|
0.50
|
35.33
|
桔子
|
广西
|
小金桔
|
8.29
|
8.26
|
7.60
|
0.36
|
9.08
|
千禧果
|
山东/广西/海南
|
普通
|
18.00
|
18.00
|
8.00
|
0.00
|
125.00
|
牛油果
|
秘鲁/墨西哥
|
普通
|
4.80
|
4.80
|
6.67
|
0.00
|
-28.04
|
木瓜
|
广西
|
普通
|
6.00
|
6.00
|
6.50
|
0.00
|
-7.69
|
蛇果
|
美国
|
普通
|
8.40
|
8.40
|
7.00
|
0.00
|
20.00
|
红富士70
|
烟台
|
普通
|
5.30
|
5.30
|
5.20
|
0.00
|
1.92
|
黄柠檬
|
四川
|
普通
|
5.50
|
5.50
|
3.80
|
0.00
|
44.74
|
哈密瓜
|
新疆/缅甸
|
西州蜜
|
4.90
|
4.90
|
2.40
|
0.00
|
104.17
|
青柠檬
|
海南
|
普通
|
5.00
|
5.00
|
8.00
|
0.00
|
-37.50
|
椰靑
|
海南
|
普通
|
4.50
|
4.50
|
8.40
|
0.00
|
-46.43
|
莲雾
|
海南
|
普通
|
29.00
|
29.00
|
34.00
|
0.00
|
-14.71
|
桔子
|
江西
|
蜜桔
|
2.90
|
2.90
|
3.70
|
0.00
|
-21.62
|
红富士70
|
陕西
|
普通
|
4.70
|
4.70
|
4.40
|
0.00
|
6.82
|
山竹
|
泰国
|
普通
|
17.50
|
17.50
|
45.50
|
0.00
|
-61.54
|
西柚
|
南非
|
普通
|
31.00
|
31.00
|
18.70
|
0.00
|
65.78
|
石榴
|
湖南/四川
|
普通
|
7.50
|
7.50
|
5.40
|
0.00
|
38.89
|
百香果
|
广西/云南
|
普通
|
13.00
|
13.00
|
14.00
|
0.00
|
-7.14
|
梨
|
河北
|
砀山梨
|
3.80
|
3.81
|
2.50
|
-0.26
|
52.00
|
金帅苹果
|
东北
|
普通
|
8.80
|
8.85
|
6.40
|
-0.56
|
37.50
|
红富士75
|
陕西
|
普通
|
5.30
|
5.35
|
5.10
|
-0.93
|
3.92
|
青枣
|
山西
|
普通
|
5.63
|
5.71
|
4.30
|
-1.40
|
30.93
|
龙眼
|
泰国
|
普通
|
23.14
|
23.50
|
16.00
|
-1.53
|
44.63
|
桔子
|
四川
|
耙耙柑
|
8.51
|
8.67
|
10.00
|
-1.85
|
-14.90
|
柚子
|
福建
|
白心
|
2.00
|
2.04
|
2.50
|
-1.96
|
-20.00
|
猕猴桃
|
陕西
|
秦美
|
4.67
|
4.80
|
6.10
|
-2.71
|
-23.44
|
梨
|
河北
|
皇冠梨
|
8.30
|
8.60
|
4.00
|
-3.49
|
107.50
|
带字苹果
|
山东
|
普通
|
9.16
|
9.50
|
8.80
|
-3.58
|
4.09
|
红富士80
|
烟台
|
普通
|
7.20
|
7.54
|
7.80
|
-4.51
|
-7.69
|
草莓
|
本地
|
宁玉/甜查里
|
23.57
|
24.75
|
22.66
|
-4.77
|
4.02
|
红富士85
|
陕西
|
普通
|
7.50
|
7.93
|
8.20
|
-5.42
|
-8.54
|
花牛苹果
|
甘肃
|
普通
|
5.94
|
6.30
|
6.19
|
-5.71
|
-4.04
|
红富士75
|
烟台
|
普通
|
6.00
|
6.40
|
6.20
|
-6.25
|
-3.23
|
红富士85
|
烟台
|
普通
|
8.80
|
9.43
|
9.80
|
-6.68
|
-10.20
|
红富士80
|
陕西
|
普通
|
6.11
|
6.68
|
6.50
|
-8.53
|
-6.00
|
编辑：夏宾朋
审核：赵明明
日期： 2021.02.05
|
| 《果品一周行情分析（2021.01.30— —2021.02.05）》由河南万邦国际农产品物流股份有限公司提供，转载请注明出处：http://www.wbncp.com/,谢谢合作！
|