果品一周行情分析


2024.05.18-2024.05.24

 

一、市场基本概况 

本周万邦市场果品区整体价格与上周价格相比相对来说有所下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的50个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有10个品种,价格下降的有39个品种,价格与上周持平的有1个品种。本周监测的50种水果,本周平均价是10.22元/kg,上周平均价是10.84元/kg,去年同期平均价是11.45/kg,周环比下降5.72%,去年同期比下降10.74%。

部分价格出现波动的原因:

本地水果陆陆续续上市,对市场上外地水果价格有较大冲击,再加上本地货量大,运输费用减少,直接影响水果价格的下降。例如小吊瓜上周均价为6.64元/kg,本周均价为5.22/kg,去年同期5.34元/kg,周环比下降21.39%,同期比下降2.25%

市场上各种水果货量直线上升,不存在物以稀为贵的现象,主要是因为应季水果产地货量都在上升。再加上近期天气炎热,大部分水都是不易储存的,所以,商家会为了及时售卖商品,选择把价格降低来吸引客户采购。例如羊角脆上周均价为9.10/kg,本周均价为7.17/kg,去年同期6.27元/kg,周环比下降21.21%,同期比上升14.35%

二、本周市场热点话题

巨峰葡萄

本周巨峰葡萄均价为14.00元/kg,上周均价为18.50/kg,去年同期均价16.50/kg,周环比下降24.32%,同期比下降15.15%

本周巨峰葡萄价格下降的主要原因:

1. 货量影响

    本周市场上较上周市场上售卖巨峰葡萄的商户明显增多,据商户了解到目前巨峰葡萄来自于云南,等云南的下去会有来自浙江的巨峰葡萄继续售卖。刚开始市场上售卖巨峰葡萄的也就只就有三四家,且货量较小,但是现在放眼望去,售卖提子、葡萄的档口里几乎都会有巨峰葡萄的影子,所以,随着时间的推移,货量也在逐渐增多,价格也会逐渐下降。

2. 品种竞争

    葡萄、提子类现在也可谓是市场上热门单品,种类多、价格合适、口感好等等各种优势都彰显出来,有乒乓球、巨峰、茉莉香、阳光玫瑰、黑提、红提、青提等等,品种多到数不胜数,有人喜欢吃甜口的那就选择提子,但是有人喜欢酸甜口的那就选择葡萄类,满足不同人群的选择,所以当消费者选择的余地增多时,随之而来伴随着也是品种间的竞争,所以,会出现价格下调来吸引顾客现象。

综述:本周巨峰葡萄价格下降的主要因素是货量影响、品种竞争等综合因素导致了巨峰葡萄价格有所下降

三、本周部分果品价格统计表

序号

品名

规格

本周均价(元/kg)

上周均价(元/kg)

去年同期均价(元/kg)

同期比(%)

周环比(%)

1

火龙果

白心火龙果

10.25

15.22

7.00

46.43%

-32.65%

2

甜瓜

绿宝

7.17

10.10

6.50

10.31%

-29.01%

3

葡萄

巨峰

14.00

18.50

16.50

-15.15%

-24.32%

4

哈密瓜

白金蜜瓜

3.75

4.84

6.02

-37.71%

-22.52%

5

西瓜

小吊瓜

5.22

6.64

5.34

-2.25%

-21.39%

6

甜瓜

羊角脆

7.17

9.10

6.27

14.35%

-21.21%

7

菠萝蜜

普通

6.50

8.18

8.64

-24.77%

-20.54%

8

西瓜

无籽西瓜

4.60

5.71

3.50

31.43%

-19.44%

9

沃柑

普通

5.30

6.51

6.64

-20.18%

-18.59%

10

西瓜

黑美人

2.42

2.92

3.70

-34.59%

-17.12%

11

香梨

6.50

7.67

10.20

-36.27%

-15.25%

12

皇冠梨

4.79

5.64

6.50

-26.31%

-15.07%

13

西瓜

麒麟西瓜

7.42

8.71

7.15

3.78%

-14.81%

14

西瓜

甜王

3.52

4.00

3.85

-8.57%

-12.00%

15

毛桃

16.00

18.00

14.42

10.96%

-11.11%

16

西瓜

特小凤西瓜

4.60

5.17

4.78

-3.77%

-11.03%

17

葡萄

乒乓球

22.00

24.50

17.92

22.77%

-10.20%

18

哈密瓜

网纹瓜

9.78

10.87

8.60

13.72%

-10.03%

19

甜瓜

博洋9号

6.40

7.11

6.91

-7.38%

-9.99%

20

哈密瓜

小蜜

5.30

5.82

5.47

-3.11%

-8.93%

21

桔子

丑橘

5.41

5.92

9.64

-43.88%

-8.61%

22

木瓜

普通

5.20

5.68

6.60

-21.21%

-8.45%

23

芒果

贵妃

14.07

15.35

23.00

-38.83%

-8.34%

24

哈密瓜

玉菇瓜

5.90

6.42

5.30

11.32%

-8.10%

25

芒果

小台芒

9.07

9.82

10.65

-14.84%

-7.64%

26

甜瓜

花蕾

6.15

6.65

6.27

-1.91%

-7.52%

27

红油桃

11.30

12.17

9.50

18.95%

-7.15%

28

人参果

普通

11.60

12.44

11.28

2.84%

-6.75%

29

提子

青提

14.50

15.50

14.92

-2.82%

-6.45%

30

苹果

蛇果

7.50

7.95

13.21

-43.22%

-5.66%

31

提子

黑提

17.00

18.00

15.07

12.81%

-5.56%

32

芒果

金煌芒

13.30

13.80

16.71

-20.41%

-3.62%

33

黄柠檬

普通

3.80

3.91

7.85

-51.59%

-2.81%

34

猕猴桃

徐香

7.78

8.00

8.21

-5.24%

-2.75%

35

芒果

青芒

8.21

8.41

9.01

-8.88%

-2.38%

36

花牛苹果

普通

8.82

9.00

11.07

-20.33%

-2.00%

37

橙子

脐橙

5.60

5.67

6.00

-6.67%

-1.23%

38

丰水梨

4.40

4.45

7.00

-37.14%

-1.12%

39

红富士

烟台80

9.38

9.41

8.38

11.93%

-0.32%

40

苹果

阿克苏

7.00

7.00

12.00

-41.67%

0.00%

41

青柠檬

普通

14.04

14.00

17.50

-19.77%

0.29%

42

大樱桃

普通

56.00

55.42

60.00

-6.67%

1.05%

43

香蕉

普通

4.80

4.72

5.94

-19.19%

1.69%

44

榴莲

普通

46.90

45.85

61.42

-23.64%

2.29%

45

千禧果

普通

7.80

7.60

6.50

20.00%

2.63%

46

皇帝蕉

普通

5.40

5.25

6.92

-21.97%

2.86%

47

提子

红提

16.00

15.42

14.92

7.24%

3.76%

48

砀山梨

2.90

2.75

6.54

-55.66%

5.45%

49

杨桃

普通

5.00

4.57

3.14

59.24%

9.41%

50

百香果

普通

23.64

15.78

22.07

7.11%

49.81%

                              作者:李海

                              审核:李珂

                              日期:2024.05.24