河南恒安粮油有限公司，位于万邦粮油调味品干果市场，是一家专注于精品杂粮的公司。当天下午，粮油区交易繁忙期刚过，小邦就见到了从仓库盘点完货物的老板安红磊。

“刚开始我也什么都不懂，做这一行，一方面要能判断出原料的质量，另一方面，要对产地和市场各种品类的价格做到心中有数”。安红磊在杂粮批发行业摸爬滚打了二十余年，他的创业历程也是充满了艰辛和挑战。从2000年就离开了开封老家，来到郑州打拼，初入这一行，安红磊只能靠着自己学习，在产地端，了解各种杂粮的生产地区、品质判断标准、收获时间；在市场端，要了解各个品类的市场行情，保持行情一致。每次货物入仓时，安红磊都要仔细观察验货，先行试吃，只有过了他这一关，才能销售给客户。

恒安粮油的进货产地有东北、内蒙、青海等地，并在中牟县姚家镇建设有自己的工厂，面积达1000平，主要做杂粮精品加工，客户群体主要包括大型商超以及各地市二级批发市场。

在与安总的交谈中，小邦深刻感受到安总对产品质量的坚持和追求。他表示，严要求、高标准一直是他的经营准则，在与其他厂家合作时，他都是货到后自己先试用，确保产品质量达到他的标准。疫情期间，他发现部分合作厂家的产品已经达不到他的标准，这让他意识到拥有自己品牌的重要性。

为了做好产品质量，让消费者满意，安总目前已创建有三个品牌：“锦之黍”、“粮开伙”和“粥可温”，并对品牌的产品质量有着严格的要求，从原料选择到生产流程，从质量控制到产品出厂，每一个环节都进行了严格的把关。这些品牌的产品涵盖了各种杂粮，为消费者提供了丰富多样的选择。同时，为了适应市场的变化和满足消费者的需求，恒安粮油正在走线上线下一体销售的道路，已在拼多多、淘宝等平台开始布局，走品牌路线。

他家的主要产品——杂粮预包装八宝粥，选用优质的五谷杂粮为原料，严格按照科学配比精心熬制。产品口感丰富，营养价值高，既满足口感需求，又注重健康营养。

一位客户在评价恒安粮油时表示：“产品线丰富，每样东西都有，价位都不算太高，非常适合刚刚踏上粮油批发的新店。” 这句话充分展示了安红磊的产品策略和客户导向的经营理念。

安红磊对未来的展望充满了信心。他说：“我从2012年入驻万邦市场，现在已达到年交易额6000万元，日交易量200余吨的规模。下一步，我们公司将继续坚守品质，走品牌建设路线，提供优质的产品和服务，满足消费者的需求。同时，我们也将积极探索新的市场机会和商业模式，推动粮油批发行业的创新和发展。”