吃货朋友们，在这秋风习习的天气中，适合吃哪些美食呢？羊肉当仁不让的第一位出现在小邦的菜谱上，吃羊肉的方式有很多，但要说最经典的，莫过于煮一锅原汁原味的羊肉汤，那才是对一只肥羊最大的尊重，今天就带大家去打探一家新开业的全羊鲜汤馆！

坐标在中牟县万邦精品园区商业街，小邦是中午11点左右到达的，进门以后就看到一锅浓浓的鲜汤，冒着飘香的热气不断地翻滚着，看着就很有食欲，一股饥饿感直上心头。

店内环境宽敞明亮，桌椅干净整齐，还有几分清新之感，坐在这里吃饭也很舒服，看着别人吃的又香又满足，小邦放好东西之后，也立马来点餐了，菜单上的各类菜式等十分丰富，但总体来说，还是羊肉为主、牛肉为辅。

为了体验大口吃肉，大口喝汤的快感，小邦特地要了一份羊肉块鲜汤。整洁的选餐台上，只见切好的羊肉与牛肉摆放的整整齐齐，听到点单，师傅就快速将羊肉放进碗里，端着来到了这锅浓香的羊肉汤旁，舀上一勺倒进碗里，这碗浓郁飘香的羊肉汤就好了，整个过程行云流水，一气呵成。还可以根据自己的喜好加入香菜，或者葱哦，配方是真正的秘而不宣，小邦都打探不出来。

羊肉汤端上桌之后，浓香的汤汁上面漂着翠绿的香菜葱花，看着十分的诱人，舀一勺原汁原味的羊肉汤喝进嘴里，瞬间觉得一股醇香的暖流从喉咙滑过，身体也变得像小太阳一样暖和。

而且这羊肉汤里真的全都是肉，因为小邦这份已经吃了一部分啦，又向师傅要了一份羊肉片，怎么样，是不是看到这么够称的肉之后，就跟小邦一样有种花钱不心疼的感觉。

又大又厚实的羊肉块吃起来软烂可口，再配上一份专属饼丝，吃着真的是十分美味，口味重喜欢吃辣的朋友，也可以根据自己口味放盐醋和辣椒。

店内凉菜和热菜的种类也很多，配上羊肉汤一起，十分爽口。小邦就喜欢水煮毛豆，看起来颜色翠绿，吃起来口感清脆，每一粒毛豆都吸收了其他食材的香味，使其更入味三分，一口下去，就是这个味。

店内还有很多美味的扣碗，小邦对小酥肉和牛肉丸子印象深刻，肥瘦香间的羊肉先炸再浸以高汤蒸，出锅后点缀上香菜，色泽格外漂亮。夹起来一颗胖鼓鼓的酥肉放进口中，外表入口即化，内里的瘦肉软烂，肥肉随着汤汁流入口中，鲜美无比！圆鼓鼓的牛肉丸则是放在小小的碗里，看着精致又鲜美，吃着口感嫩滑，肉脆有弹性，而且Q弹爆汁，口齿留香，最重要的是，他家的扣碗也可以冲汤哦！

饭后，小邦找到店老板陈师傅的时候，就见到他在亲手准备食材，看起来有种非常顺畅的感觉，这让小邦不可思议，因为陈师傅是做了23年的蔬菜批发行业，没想到还有这功夫。经过了解，陈师傅在做蔬菜批发之前，就是做清真羊肉汤馆的，现在蔬菜批发的生意已经趋于稳定，就想要重拾以前的梦想，做一家实惠、让人竖大拇指的全羊鲜汤馆，比较惊喜的是，他这一身技艺还不曾生疏。陈师傅表示，他家的全羊鲜汤馆将保持初心和清真的品质要求，所有食材都是前一天晚上10点开始准备，所有羊肉则精心挑选本地山羊，从养殖户家里直送到达餐厅内，再从4点开始备餐，6点营业，正所谓上桌一大锅，量相当足啊。如果你心动的话，就按照这个地址找来吧！